普洱茶易武和勐海的区别说到普洱茶易武和勐海的区别，大家一定要了解一下。
易武茶山属于古六大茶山中老茶山的亚诺族乡，易武茶区属古慢撒茶区，易武茶历史悠久，其古茶树属大叶种茶，条索粗壮，芽头肥壮，汤色金黄，滋味醇厚，具有强烈的山野气韵，香气独特，是品茗之首选。
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1：易武茶区普洱茶为什么要做成紧压茶呢?一、为什么要做成紧压茶?首先，易武茶是不适合做成紧压茶的，首先是因为易武茶的自然环境非常好，不仅生态优良，而且土壤都是比较肥沃的，非常适合茶树的生长。其次，这是因为易武茶的茶性是“香扬水柔”，汤质细腻，回甘生津明显。
2： 二、为什么要做成紧压茶?1、易武茶的制作需要晒青，制作的过程中杀青需要有一定的温度，高温是非常重要的条件，特别是前发酵，就必须要保证茶叶的香气。普洱茶从鲜叶采摘到成品，还需要对太阳光、温度、湿度等有一定的控制，否则会产生陈气。
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1：2、从茶叶采摘到成品，是不需要晒青的，需要晒青，杀青会破坏茶叶中的内含物质，这也是普洱茶紧压茶在后期陈化过程中最为缓慢的体现。从茶叶采摘到成品，是一个动态的过程，它的特点是“短时间的摊放”，目的是散去茶叶里的水分和内含物质，在缓慢的自然条件下，散去茶叶中的一些内含物质，利于后期的陈化。
2：对于这个过程，有些人会有误解。其实我们并没有必要这样去否定传统晒青，但传统晒青是为了保证茶叶的“酶”活性，让茶叶产生自然发酵的环境，让茶品变得越来越接近自然状态，与自然转化的环境转化的时间相当有限，故此需要对温度、湿度有一定的要求。
