7月7日，一带一路和舌尖连锁全球加盟商启动会在贵阳东盟国际会议中心举行。本次大会邀请了众多来自区块链科技和传统餐饮行业的大咖，积极推动数字经济新时代区块链应用的创新和场景化，共同探讨区块链科技在食品溯源、供应链优化、一带一路新发展等方面的广阔前景和更多可能。
贵州国际公共关系协会会长齐新潮为大会致辞：欢迎大家来到贵阳，欢迎扎扎实实做好工作的企业家，这将给贵阳的发展带来新的机遇和活力。
中国电子商务协会副秘书长栾大新在会上与我们分享了区块链技术的发展趋势：随着区块链在全球各种应用场景的兴起，区块链技术逐渐进入人们的视野。近年来，随着中国区块链产业生态的快速发展，越来越多新模式的区块链孵化平台不断涌现。未来，区块链技术将广泛应用于场景，深度融合全球实体经济产业，成为未来社会经济的发展趋势。
专家观点：北师大加盟学院创始院长、领导小组北京加盟交易所董事长刘文献表示：以小龙虾为切入点打造数字文化中国餐饮品牌去一带一路，是颠覆传统1.0餐饮行业，将其变成互联网？餐饮2.0时代的历史性时刻。舌尖链通过智能化、数字化和区块链设计，将小龙虾变成了一种消费的增值产品，进化了餐饮的商业模式，重构了商业生态。未来，3000家数字贸易加盟店必将打造一个共生共享的数字经济和数字财富共同体，迎接数字新经济的美食、文化、创新、财富的共享，创造又一个大数据、大生态、扶贫的传奇。
中国人民大学法学院副院长杨东教授：区块链技术必须从虚拟发展到现实，结合实体经济是区块链最大的发展方向和途径。我们必须寻找更多的应用场景，才能成为一个真正的赋能实体。区块链科技与小龙虾的结合，可以追溯小龙虾的源头，保证其美味，保证其食品安全，这将是区块链科技的又一次建设性实践。他还期待推动区块链在未来的发展？小龙虾模式在一带一路走向更多的国家。(图片)贵阳星辰盾大数据科技有限公司董事长刘奕呈与与会嘉宾分享：产品质量溯源、消费维权、消费点应用、消费者最关心的消费权益。
星盾数据技术有限公司董事长刘奕呈
缅甸商会暨全球数字资产交易所总裁郭兴禄：区块链技术的应用在落地过程中经历了很多波折，但真正优秀的案例正在逐渐涌现。我们需要这些与实体经济相结合的优秀应用案例，为区块链科技的新征程打下坚实的基础。这也说明了缅甸在中国一带一路红利下的发展机遇。区块链技术赋能实体经济，让一带一路所有国家逐步实现真正的共赢、安全、可持续发展。也将为后续合作提供更多保障，促进一带一路沿线国家共同发展繁荣。
国际烹饪艺术大师、中国餐饮行业十大领军人物、中国饮食文化协会副会长屈浩：区块链技术在整合线上线下食品安全追溯和质量管理的同时，可以保证品牌企业的数据隐私，为餐饮行业带来生态发展和更多可能。区块链餐饮未来的发展方向将是营销、系统等。未来将带来餐饮营销和运营中秩序和逻辑的重构。
会上，各位嘉宾就数字消费如何引领餐饮行业打造餐饮连锁品牌展开了圆桌论坛的讨论和观点碰撞。通过不同嘉宾的多元观点，他们为区块链和餐饮业的发展带来了新的切实可行的思路，也将为一带一路的发展做出更多贡献。
签约策略：星盾大数据、贵人大数据分别与茅台集团茅台酒、茅台集团孟翳酒、茅台镇一号店“一带一路”定制老酒、遵义红茶、智能餐桌、明宝汽车等现场进行战略签约。此次签约将对Tongtip连锁未来的发展和餐饮行业的转型升级有很大的帮助，将推动区块链科技与实体经济更深更广的联系。
每一次技术变革都会带来新的发展机遇。区块链在餐饮行业开始了多元化的应用之旅。舌尖上的链是“区块链？“餐饮”的创新商业形态保证了食材的可追溯性，同时通过给予积分和增值消费红利颠覆了产业形态，也将创造新的财富增长点和又一个商业传奇。
