普洱茶茶属于什么茶类，一般认为是指以云南省一定区域内，选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵加工成的散茶和紧压茶。
普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。
普洱茶茶属于什么茶类
1：根据《云南省茶叶进出口公司志》、《普洱茶加工技术规程》等地方标准，云南普洱茶必须经过一定的加工工艺，才能有特定品质的茶叶。其原因是:”熟茶”的制法是:”云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵而成的茶叶。
2：”普洱茶”是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。散茶外形肥大粗壮，色泽褐红，具有独特的陈香，是普洱茶中的极品。
2022什么属于普洱茶感觉怎么样
1：熟茶的制作工艺是: 渥堆是将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70厘米左右)后洒水，上覆麻布，促进茶叶酵素作用的进行，使之在湿热作用下发酵24小时左右，待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。经过渥堆后的茶叶，随着渥堆程度的差异，颜色已经由绿转黄、栗红、栗黑，在学术上被归类为黑茶类。
2： 新的普洱熟茶:普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。
3：普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。 新的普洱熟茶:普洱生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿。
4：普洱熟茶:普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。
5：普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，降脂、减肥等保健功能。 老的普洱熟茶:普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。
6： 老的普洱熟茶:经过多年陈化，内含物质得到升华，口感特点和疗效也更好。 年份较短的熟茶:经过多年陈化，内含物质已经降低，不宜饮用。
