云南产普洱茶的地方是哪里,想要了解”云南产普洱茶的地方是哪里”就必须了解云南的产普洱茶的地方。
云南省地处祖国西南边陲,山峦起伏,河谷纵横交错,气候湿润,雨量充沛,气候温和,是茶树生长的理想之地。

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1:云南真正称得上是”山外有山,处处有茶”。当时的中央政府曾把云南地区的茶叶确定为”贡茶”。
2:现在的普洱县、西双版纳等地仍盛产茶。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。
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1:普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。
2:鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。
3:毛茶制作后,因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。经过渥堆转熟的,就成为“熟茶”。
4:中间不经过高温消毒。“生茶”是指毛茶不经过堆闷工序而完全靠自然转化而成为熟茶。
5:自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年。完全稳熟后的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶“做新茶卖旧茶”的形式。
6:冲泡普洱茶水温:冲泡普洱茶的水温也是非常重要的,普洱茶是一定要用100度的沸水来冲泡的,所以茶具最好是使用没有杂味的紫砂茶具来冲泡普洱茶。水温太低普洱茶是比较鲜嫩的,在冲泡的时候是没有办法去破坏茶汤中的维生素,普洱茶比较耐泡,所以只有第一泡,第一泡不容易将普洱茶完全泡开。