白茶黑茶普洱茶哪个更好自从陆羽的《茶经》面世以后，人们就开始关注和关注茶叶的功效，研究品饮各种茶叶对人体有益的化学成分。
在中国，人们饮茶不仅讲究色、香、味，而且还讲究”察色、嗅香、品味、观形”，达到精神上的享受和人格上的愉快。
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1：””白茶”是中国六大茶类之一，属轻微发酵茶。我国茶类最早的记载见之于陆羽的《茶经》。
2：其历史可追溯到神农氏，神农氏发现茶叶后，便是茶的药用。千百年来，在我国各代的文献中都有关于”白茶”的记载，这个记载，对于当今人们日常生活饮茶，已经不必说了，茶农的生活经验有待考究。
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1：根据史料记载，宋代在福建建州(今建瓯)的北苑(即今福建省建瓯市)就设有”皇家茶园”，优先培植茶树，因凤凰山产茶品质优异，所以后来称为”凤凰山”。至今已有1000多年的栽培历史，现有的4株宋代老名丛均是栽培，其中一株百年以上称为老丛。
2：凤凰单丛，实则是宋代以来在广东凤凰山的名茶品种，为乌龙茶中的极品，历史悠久，是单株茶树的一种。凤凰单丛是非常珍稀的名茶，在宋代，凤凰茶被列为贡茶，宋朝大诗人陆游曾有诗赞曰:”年年春自东南来，建溪先暖冰微开。
3：溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”凤凰单丛产于广东省潮安县凤凰山的单丛，出产于广东省潮安县凤凰镇乌笼、大骨、八仙、狮头、东赐、罗坑、长坑、团田等地，其栽培历史已有900多年。
4：凤凰单丛按其自然花香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。按茶树的品质不同，又有黄枝香、芝兰香、蜜兰香、杏仁香等多种。
5：蜜兰香单丛系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，因其茶叶有突出的甘薯”蜜味”，故又名”蜜兰香单丛”。成茶天然蜜味，香气馥郁持久，有”天然花香”，滋味浓醇爽口，有明显的”蜜韵”
