如何选择熟普洱茶”如何选择熟普洱茶?普洱茶有生熟之分，各有优点。
”生茶”是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。
如何选择熟普洱茶
1：普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。
2：鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。这时的毛青，韵味浓峻、锐烈而欠章理。
2022如何选择普洱茶味道怎么样
1：毛茶制作后，因其后续工序的不同分为”熟茶”和”生茶”(未经渥堆发酵，而完全依自然转化而成普洱青茶)。经过渥堆转熟的，就成为”熟茶”。
2：中间不经过高温消毒。生茶茶性较刺激，宜放多年自然转化而成普洱熟茶。
3：2、熟茶:是指毛茶经过”渥堆”，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。普洱熟茶有哪些功效?熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。
4：普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓.材质宜选陶壶.紫砂壶。紫砂壶的泥色、胎骨、形、工等性能和上述的性能是息息相关的，而且同样的紫砂泥，不同的窑温，不同的制作师傅，制作出来的紫砂壶也会有细微的差别。
5：一般来说烧制好的紫砂壶都有一股淡淡的茶香。如果窑温不足，也可选择原矿的泥料，泥料做的紫砂壶，不仅具有泡茶的功效，壶的吸水率也会大大减少。
6：所以好的紫砂壶冲泡出来的茶汤也会越多，光泽会更加温润明亮。普洱茶冲泡时一般可选择紫泥类的紫砂壶、段泥类的紫砂壶
