什么普洱茶最好普洱茶生茶和熟茶之分，普洱生茶的工艺与熟茶是同一种茶吗?普洱生茶是新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。
生茶茶性较烈，刺激。
什么普洱茶最好
1：新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。
2：熟茶:普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。
2022最好什么普洱茶可以喝多少
1：熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。
2：普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类。
3：成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。自然陈化的普洱茶品质特征是:色泽乌润、汤色红亮、滋味醇厚回甘、具有独特陈香，叶底红褐均匀。
4：普洱茶经一定时间的陈化后，汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度，滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多。
5：收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香。汤色褐红明亮，香味独特陈香，叶底褐红柔软。
6：普洱茶经一定时间的存放后，汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度，滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多。
7：收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多。
