普洱茶怎么分生熟茶?普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式)，也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。
['普洱茶怎么分生熟茶(2022生熟怎么普洱茶感觉怎么样']
1：生茶与熟茶的区别:(1)从外观上区分:生茶通常是黄绿色或墨绿色。熟茶则是红褐色，甚至棕色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。
2：自然发酵的生茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。(2)从茶汤颜色区分:生茶茶汤色是桔黄色或金黄色，较柔韧、有厚的感觉。
['普洱茶怎么分生熟茶(2022生熟怎么普洱茶感觉怎么样']
1：熟茶的茶汤是栗红色或暗栗色，甚至接近黑色。(3)从口感区分:生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味。
2：熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。(4)从叶底区分:生茶叶底是芽叶。
3：熟茶叶底是芽叶，很饱满，有弹性。(5)从叶底区别:生茶叶底是茶叶品评的一种常用术语，亦称茶渣，茶渣在冲泡前进行，品评杯托可以防止茶渣留在杯中，直接影响下一泡茶的汤色和滋味。
4：(6)从叶底区别:生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性，在品评茶叶时主要评看茶渣。生茶叶底多黄绿色，柔软，匀称。
5：熟茶叶底有红梗，或软亮。(7)从口感区别:生茶口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦而带涩。
6：但好的茶是苦能回甘，涩能生津，如果一直有苦涩感，这种茶质量多半只能算缺点。熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。
7：(8)从叶底区别:生茶叶底颜色新鲜翠绿，随着陈化期的延长，普洱生茶的叶底颜色由新鲜翠绿转橙黄色，随着陈化期的加深，茶底颜色由新鲜翠绿转橙黄色。生茶叶底颜色新鲜翠绿，随着陈化期的延长，普洱生茶叶底颜色由新鲜翠绿转橙黄色
