普洱是什么茶是红茶还是黑茶?””普洱是红茶还是黑茶”，这个问题对很多人都存在一定的误解，那么下面就和小编一起来了解一下普洱是什么茶?”普洱是什么茶是红茶还是黑茶”?这个问题其实从本质上讲，普洱是指产自云南的茶叶。
在古代，茶叶是作为药用的，以茶作饮料，在我国已有2700多年的历史。
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1：茶叶、丝绸是中国古代历朝历代”国礼”和”国饮”，茶叶进入到了国礼行列，茶文化便在中国历史中出现。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达两千年之久，在唐朝已经流行。
2：在南北朝时，普洱茶已经有了不同的名字。到了唐朝，普洱茶的名气更大，有减肥的效果。
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1：后来，随着普洱茶的发展，普洱茶逐步被人们引用到了饮食中。《红楼梦》书中写到”女儿茶，六安茶”，从中可以看出女儿茶的身影。
2：在清代的时候，女儿茶的种类越来越多，且对普洱茶也有很深的印象，普洱茶特有的茶香、茶味，在第一次的时候，普洱茶像极了少女的少女一样优雅地绽放在水中，等到了三四年后，普洱茶的茶香又会变为淡淡的花香，丝丝缕缕缕的飘散在每一个人的心底。在袅袅的茶香里，没有一个不是女性的美丽，只是面对在繁华的人群中无比美丽的少女，才会觉得好似普洱茶那独有的汤色。
3：清代宫廷普洱茶的加工工艺相对来说也比较简单，基本上是先将茶叶做成”团茶”，经蒸软后再进行包装，不过由于现在云南人都认为紧压茶有砖、饼、沱的说法，也有散茶的形态，因此，这种紧压茶有利于茶叶与空气的接触，在长途运输的路上经常会散发出茶叶所特有的香味。普洱茶与其它茶叶相比，压制过程中没有特别的步骤，茶叶被压碎后，它的厚度、形状都会有所区别。
