如何冲泡生普洱茶1、选茶泡茶一般选用紫砂壶或盖碗来冲泡，比较容易掌握。
因为普洱茶的浓度高，选用腹大的茶壶冲泡效果最佳。
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1：2、生茶的冲泡方法:选择茶壶时，第一步要选择腹大的茶壶，这是因为茶壶的出水效果最好，可以保证壶里的茶叶可以顺利的流出。在这里，我们建议等茶壶都装满水，在这个时候，可以再用中投法，这样不仅可以将水温降低，还可以防止对茶叶进行浸泡。
2：3、 冲泡时间冲泡时间和次数，差异很大，与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约150~200毫升冲泡，加盖4~5分钟后，便可饮用。
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1：这种泡法的缺点是:如水温过高，容易烫熟茶叶(主要指绿茶)。水温较低，则难以泡出茶味。
2：而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。改良冲泡法是:将茶叶放入杯中后，先例入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。
3：当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50-55%。
4：泡第二次，能浸出30%左右。泡第三次，能浸出10%左右，泡第四次，则所剩无几。
5：所以，通常以冲泡三次为宜。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。
6：饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。
7：在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要例出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。
8：泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短。
9：反之，时间应长。冲泡时间究竟多长?以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准
