云南普洱茶的介绍英文The Chinese people of tea” src=”http://fimg01.vwtea.net/vwtea/23/202203/25/cb183114pgjpk1n.jpeg”>在中国历史上,有”茶乡”之称,名茶辈出,名茶荟萃,遍及各地。
今天来给大家介绍一下关于云南普洱茶的简介。

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1:云南普洱茶,属于黑茶类,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
2:外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。
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1:”越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,”香陈九品,淡久益清,味久益醇”,”味久益醇”,”越陈越香”是普洱茶区别其他茶类的特征。品饮普洱茶须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。
2:普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露”生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受”回韵”。二、普洱茶是怎样品饮?普洱茶与其它茶类不同之处是,除了味道上的享受,在品茗过程中享受到的茶气、汤感、喉韵,品茗到的境界是一个循序渐进的过程。
3:品饮普洱茶,品味的过程就是”吞”,也就是喝茶过程中”吞”,吞下去,口腔中的感觉器官是振动、滚动等引发的。普洱茶的喉韵,有甘甜、苦涩、锁喉、收敛性、砂感、叶底、鸣泉等不同的感觉