碎银子普洱茶十大品牌到底有多少?”碎银子茶”是茶人研制的新产品，属熟茶类。
熟茶因外观”碎”如同古代珍贵的药物滑石，所以得名”碎银子”。
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1：由于其外形酷似老茶头，故名碎银子，茶汤红亮，香气浓郁，滋味醇厚，受到许多茶友的喜爱。”碎银子”是茶江湖的”新宠”，有越陈越香的特点。
2：相对于老茶头来说，茶汤更加醇厚，滋味更加浓烈，香气也更加浓烈，这种茶不仅适合有一定年份的老茶头，也适合有一定年份的老茶头。一款值得收藏的茶，也是碎银子(也叫”茶化石”)的前身。
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1：碎银子是老茶头的精细化成品，原料选自老茶头，在发酵工艺中，老茶头的果胶含量高于嫩度的茶多糖，茶汤更加浓厚，入口更加细腻，甜润度更高，适口性更强，适合日常饮用。以老茶头为例，我对碎银子的需求较低，但喝惯了老茶头的茶友，对碎银子的需求却不大。
2：随着老茶头与碎银子的亲密接触，我开始琢磨老茶头的甜度、粘稠度、厚薄、滑柔等方面。加之用料非常讲究，耐泡度等特点使得碎银子和老茶头区别显著。
3：煮老茶头在前期的时候，需要先在茶炉中将水烧开，然后在茶炉中投入干茶，加热两分钟后，再将茶叶和茶器放入沸水，如此，一两分钟后，茶叶与茶器在不同温度下煮茶，煮出的茶汤就会有近似的风味。当然也可以根据自己的口味调整时间，放一煮出来的茶汤口感会更好。
4：一款好的老茶头，主要还是要干净卫生健康，不用撬碎，而是选择圆润的，细腻适中的盖碗和透明的茶杯，这样，才能使茶汤更加的澄澈。当然老茶头本身的陈香是更加浓郁的，如果撬开，比较不利于其甜度，撬开后可以较好的放一小块，用量不必太多，投茶量适量即可。
