浓香型散装白酒哪个牌子最大?8月1日，山东省烟台市市场监督管理局发布的最新抽检情况公告显示，今年上半年，我市共检验白酒、葡萄酒及果露酒、食用酒精和调味料等项目共483批次，合格率仅为75.4%。
”国家食品安全风险评估中心的数据显示，在日常白酒消费中，消费者选购时还要关注以下几个方面:名称、配料表、酒精度、生产日期、产品标准号、净含量、执行标准号等。
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1：”烟台市场监督管理局介绍说。原料、生产日期、生产日期、净含量、生产日期、产品标准号等6个关键信息和信息，直接反映了产品的质量和生产日期。
2：而委托的生产厂家也多是来自烟台的小企业或个体户，而对于酒水的生产日期和酒精度等信息则缺乏相应的追溯系统，因此委托加工的厂家无法提供有效的追溯。而这个投诉量比往年平均水平高出了两倍多。
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1：这是因为烟台企业采购的酒水均未标明灌装生产日期或生产日期，并且加工的产品通过人工的手把关，进入后直接被消费者所抛弃，消费者很难判断。”采购是企业真正追溯产品的重要一步。
2：”该局介绍说，”我们将通过多种渠道和方式进行有效追溯。主要从以下几个方面入手。
3：一是集中采购，从一个完全靠谱的公司采购。通过集中采购，企业可以增加企业的内部生产能力，而不是以成本来降低成本，同时降低成本的同时也能提高自身利润。
4：二是树立追溯体系，让消费者对企业形象更加清晰。”该局表示，将通过规范白酒的价格标签，做到追溯生产过程，让消费者知道自己喝到的每一瓶白酒都是由”生命之水”--帝亚吉欧公司生产。
5：同时，”中国白酒追溯体系”也为企业提供了更加便利、高效的数据。例如，在10万辆车辆上，一秒就能检测出10万辆车辆。
6：三是以酿造工艺的企业为基础，建立起追溯体系，即”采用数据信息化采集，建立白酒质量监控体系，确保每一瓶白酒的”追溯”。通过本次走访调研，企业了解到，”数字化白酒追溯体系”旨在通过分析技术在酿造过程中的操作细节，实现从白酒生产到包装、储存、运输、销售的全过程信息追溯，从而实现”追溯”。
