易武普洱茶有哪些品种易武是贡茶之乡，进贡清朝，以茶易马，易马的贸易成为国家对边疆地区经济的重要组成部分。
易武的茶树多为大叶种乔木茶，条索肥厚，梗多，芽叶肥壮，白毫满批。
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1：由于易武地区得天独厚的自然环境，早春多雾，夏季少，为利于茶叶内含物质的积累，使得易武茶叶滋味更加浓烈厚实，加工出的茶叶条索紧结，茶饼外表白毫显露。易武茶山为何能赢得众多茶人喜爱呢?在茶界，有这样这样一句话“高山云雾出好茶”。
2：易武茶山海拔比倚邦茶山高，海拔差异大，茶叶原料的内含物质也就不同。(骨灰级茶友都知道易武茶区海拔差异大，所以从高海拔、高海拔、低海拔的地区上来看，易武的高海拔、高海拔、低纬度、高海拔的地区上的茶树茶叶原料，喝起来非常的香甜，这种茶叶原料又因为海拔高、生态环境好，内含物质更为丰富，茶汤呈现的更加醇厚，汤水甜润，同时，甜润的口感也非常的持久，这也是易武茶备受茶人喜爱的原因之一。
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1：)但如果你以为易武的茶叶滋味更加的柔顺，那么我觉得这只是和什么有关。那么易武茶的原料有哪些讲究?这里给大家讲一讲。
2：根据目前的市场品饮和认知，对于易武茶来说，工艺上基本是不追求太多的，普洱茶初制的时候都是放在杀青的锅子里面杀青，杀青的时候要用生锅和熟锅，炒，炒后不用揉捻，晒青的时候要用棉布包裹，但要晒干后就去水味，主要是要保持茶叶的香气和滋味的稳定，并且通过揉捻的手法，去除青味，再加上老茶的茶多酚氧化的过程，茶的口感和香气是更为醇厚的。刚制成的晒青毛茶一般带有轻微的渥堆味，这个时候的茶汤色红亮，茶性稳定，口感饱满，后期的转化价值较好，这是许多普洱茶收藏爱好者最关心的问题。
3：但普洱茶越陈越香，其实是一个建立在它内在品质的过程，这个过程在品质上就是普洱茶品质的升华。为什么要把普洱茶与其他茶类区分开来，目前有多种说法，我们从工艺上讲，生茶与熟茶是相对应的，熟茶是相对应的
