黄鹤楼餐饮加盟官网地址 点击进入了解详情 在黄鹤楼酒业公司的规划中，健康白酒的定义是我国白酒的精髓之一。
在”健康白酒”的基础上，进一步将”健康白酒”的概念应用到传统白酒生产，被誉为中国白酒中的新品类。
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1：以科技为核心，以现代生物工程技术，将传统工艺与现代技术相结合，以满足市场需求为目的，使产品符合白酒消费新趋势。”健康白酒”是在我国传统意义上的”健康白酒”的范畴，是一种具有健康、养生、时尚、营养、活力等诸多优势的酒。
2：在健康白酒领域，湖北省曾被国家食品药品监督管理总局通报”保健食品”，湖北的”健康白酒”近年来受到了国家相关部门的重视，众多白酒企业纷纷表示将进一步开发健康白酒，从而不断扩大市场，实现经济效益和社会效益的双丰收。湖北劲牌有限公司保健酒研发中心副总经理孟辉认为，健康白酒属于朝阳产业，具有发展前景。
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1：随着我国对酒产业的重视，保健酒也迎来了新的发展机遇。孟辉指出，相比于传统的白酒，健康白酒还具有保健作用，以传统白酒为基酒调制而成的养生酒对人体的健康更加有利。
2：白酒健康成分从中药浸制到生产酿造，再到如今逐步走向市场，加之消费者对白酒品质的提升，更加健康的白酒得到了越来越多消费者的青睐。中投顾问食品行业研究员周思然指出，健康白酒应该成为继白酒、葡萄酒之后的酒类产品。
3：未来3年，健康白酒将成为中国白酒市场上的一个新品类，这也是中国白酒走向国际化的一个新选择。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为，健康白酒从产品本身的功能性，它的保健作用主要体现在其中。
4：有了健康白酒，有了健康的白酒，才有健康的白酒。这种健康白酒是对传统白酒技术、理念和产品风格的继承和发扬。
5：白酒是具有物质形态的食品，其中的功能性成分有利于提高白酒的健康性，但如果白酒企业只注重市场营销，不注重企业文化的建设和传播，就会在市场上很难形成强势品牌。健康白酒在市场上还需要进一步的完善和发展，必须要根据国家政策，针对性的挖掘和拓展，重新把控白酒的质量，不断地优化产品的生产工艺，从而赢得消费者的青睐。
