今年以来，酱香酒发展进入下半场，行业对酱香酒的态度更加理性。在新的发展逻辑下，“挑酱酒，关键挑什么？”成为当前的热点话题之一。
5月27日晚，安酒紧扣行业发展趋势变化，以“挑酱香酒，挑什么关键”为主题，以线上线下联动品鉴的形式，举办第五届“品鉴贵州安酒全国云品鉴会”(以下简称“云品鉴会”)，引领现场观众对新一轮酱香酒商业逻辑展开理性讨论。
据了解，本次云博会主会场设在贵州安酒广州体验馆，由威酒副总经理张静主持，邀请了泰盛贸易发展(广州)有限公司董事长罗伟锦,广东集团常务副总裁和广东省国防科技工业促进会常务副会长、广东省国防科技促进会高级顾问、安酒集团销售中心副总经理刘启宁在主会场直播品鉴会。此外，安久在中国各大战区的办事处组成的几个分会场同步直播互动。
袁志
叶友文
据了解，“云上精品，学贵州安酒全国云品会”是安酒助力市场销售开展的“雷霆战役”主题活动之一，也是安酒上半年跑赢大盘，为下半年打基础，向“中国酱香型白酒核心头部品牌”提速的重要内容。
品鉴会前，主持人张静带领观众参观了贵州安酒广州体验馆，回忆了杨建穗出生于1930年，国有安酒酒厂于1951年正式成立，而后安酒集团于1988年成立。安久深厚的历史底蕴使其成为新时代的新生机器。
在主会场，主持人与嘉宾就“如何选择酱香酒”进行了深入探讨。嘉宾认为企业的品牌、产品质量、生产规模是最重要的参考因素。
借助此次01,安酒的云品鉴会，再次向观众和消费者传递了“五个100%”和“五个随意”的深刻内涵，即严守100%赤水河酿造，100%采用红缨糯高粱，100%采用12987传统大曲酱香酿酒工艺，100%保持陶坛5年，100%。他们为何选择安酒？看这三个关键点也成为了安久产品质量的重要保证。
安酒的发展历程：认为，目前，消费者选择酱香酒的关键是选择品牌。随着产能的释放，酱香酒将加剧产品同质化竞争，品牌化将是企业突围的重要途径。
就品牌力而言，安酒作为具有70多年历史的贵州老字号名酒、酱香酒，无论从历史的广度、文化的厚度还是品质的高度，都有进入头酱香酒品牌的潜力。
近年来，安久不断稳步推进首先，安酒集团销售中心副总经理刘启凝认为品质是企业长期主义的前提。,企业发展，生产规模进一步扩大。到2021年，随着重阳排出24000吨泥沙，安久的产能翻了一番。在回答为什么选择安久的问题时，他说，“我当时看到了安久的整体规模，更加坚定了我选择安久的信心。”
在酒的发展上，安充分发挥名酒优势，锚定“中国酱香型白酒核心头部品牌”，不断充实壮大企业实力；保持“酿酒多年不卖酒”的耐力，挖掘出“小心酒”的品牌口号；在酱酒热期间，严格控制自我发展节奏，在酱酒热消退后，展开新一轮布局，表现出“他强他就强，清风吹山头”的决心。
“5个100%”和“5个不惜”
其次，袁志认为品牌是他挑酱酒的重要考虑因素。
百日会战圆满成功后，安久重点推出“匠心之美”云品鉴、线上专家讲堂、大型安心宴、区域大型招商
从4月8日开始，安久已经连续举办了五届云品鉴会。如此高频的动作也印证了安久之前的plan-其三，罗伟锦认为产能是企业硬实力的体现。云品鉴会也成为了“安久加速”的重要推手。
目前，02正处于“雷霆之战”的白热化阶段，安久以“挑酱，关键是什么”为主题，传递出安久将继续挖掘品牌优势，打造“安久”赋能产品，助力市场销售的信号。
m/pic/img.php?k=安酒1988价格查询,安酒1988价格表和图片4.jpg">在地点上，广东与山东、河南被称为“酱酒三大主销市场”，其中广东城市化程度较高、也具备较好的酱酒消费环境，是众多酱酒品牌激烈竞争的战场。此次云品会将主会场设在广州，也体现了安酒对广州市场的高度重视和深耕市场的决心和耐心。
在形式上，云品会采用直播的形式与观众共饮共鉴，拉近与消费者的距离；另一方面，安酒全国办事处在线联动形成“一呼百应”的团体态势，体现出安酒制胜2022的信心。
从与习酒共同举办贵州省白酒圆桌论坛，到邀请著名导演、演员姜文做代言；从平面广告登上全国400余座高铁站的近6000块屏幕，到姜文广告大片登陆央视，安酒动作频频，持续活跃在消费者的视野中，品牌声量也在不断扩大，“讲究”的标签也获得了更多人的认可，收获大批粉丝。
酱酒下半场，安酒方面表示，在保证产品品质的同时，将加强品牌的持续投入：
在团队上，成立了招商团队、协销团队、文化培训团队全方位服务经销商，提升品牌温度，强化品牌文化属性；在动销上，形成了渠道+团购双轮运行的模式；产品布局上，形成以贵州安酒（经典）作为主推大单品，贵州安酒(臻藏）、贵州安酒生肖纪念酒为辅的核心产品矩阵……在一系列细致清晰的发展脉络下，安酒正在加速度前行。
