1、老陈醋

　　

　　

　　 　　

　　

　　山西产醋，山西人离不开醋，这里的醋世界闻名！ 　　

　　

　　褐色的陈醋，清澈诱人。老陈醋的酸味醇厚绵长。 　　

　　

　　尝了一点，发现酸的慢，持久，好吃，甜，绵，香，酸满足了才知道不足。尝了一口，还想尝一口… 　　

　　

　　这里的老陈醋还有一个特点。一般醋存放时间长了，会变浑浊，变白皮，甚至腐败。但是，这里的老陈醋越存放越香越酸。 　　

　　

　　很多外地人来山西都是带几瓶老陈醋回来，但是选不出来。给你一个提示：轻轻摇晃瓶子。如果醋均匀地粘在瓶壁上，即“挂在墙上”，则证明老陈醋质量好。 　　

　　

　　

2、刀剪

　　

　　

　　 　　

　　

　　除了陈醋，还盛产“利器”！什么东西？是刀和剪刀！ 　　

　　

　　这里制造的刀剪历史悠久，在汉晋时期就可以工作上千年！ 　　

　　

　　先说刀和剪刀本身。它们以精细的加工而闻名，由优质钢材锻造而成。切毛毛不粘。甚至可以毫不夸张地说，连劈铁片都毫不费力。是不是很棒？ 　　

　　

　　

3、牛肉

　　

　　

　　 　　

　　

　　要说有史以来最受欢迎的菜系之一，我敢说一定是牛肉。 　　

　　

　　无论是武侠小说还是影视剧，哪怕是四大古典小说之一的《水浒传》里，最常出现的一句话一定是：“小二，来锅里煮酒，两斤牛肉！”是的，牛肉真的很受欢迎！ 　　

　　

　　山西哪里的牛肉最有名？当然可以.自己猜。 　　

　　

　　这里的牛肉久负盛名，产地不详，但早在明清时期就出口到其他国家。当初想让慈禧经过此地，尝过这里的牛肉后，闻其香而提其灵，尝其味而解其困，于是定为进宫贡品。 　　

　　

　　

4、推光漆器

　　

　　

　　 　　

　　

　　光漆器，不管你有没有听说过，也是这里的特产。 　　

　　

　　推漆器是一种具有技术属性的高档油漆用具，因手掌推出光泽而得名。 　　

　　

　　这里的推光漆器历史悠久，可以追溯到唐朝开元年间。其外观简洁大方，富有光泽，富丽堂皇，细腻光滑，耐热防潮，经久耐用。这真是最好的漆器。 　　

　　

　　今天，这里的漆器出口到几十个国家和地区。如果你来这里，不带一个就太可惜了。 　　

　　

　　

5、汾酒

　　

　　

　　 　　

　　

　　这个地方的特产是著名的山西汾酒！ 　　

　　

　　这是中国的“酒都”。早在1500多年前的南北朝时期，这里的酒就享誉全国。而且这个地方以酿酒和酒文化闻名千古！ 　　

　　

　　这里就不用说了，只是分题目的呈现！ 　　

　　

　　快点，大声说出来，这是哪里？ 　　

　　

　　

6、沙棘

　　

　　

　　 　　

　　

　　很多人可能没有听说过沙棘，这是一种植物，分布在中国北方。 　　

　　

　　山西这个地方盛产沙棘，当地人用自己的聪明才智榨沙棘汁。这种沙棘汁酸甜可口，营养丰富，是一种受欢迎的饮料。 　　

　　

　　沙棘果汁也成为当地特产，销往世界各地。 　　

　　

　　

7、澄泥砚

　　

　　

　　 　　

　　

　　众所周知，文房四宝是中国传统文化中的三三三五四笔砚。 　　

　　

　　说到砚台，中国有四大名砚，这里出产的程妮砚是四大名砚之一，是传统手工艺艺术的瑰宝 　　

　　

　　程妮砚以汾河泥为原料，经特殊烧制而成。属于陶瓷但又不同于陶瓷。是介于陶瓷和瓷器之间的一种炻器，珍贵而奇特。其制作工艺可追溯到汉代，盛于唐代，盛于宋代，至明代臻于完善。从唐朝开始，历代都是贡品。但由于历史原因，其制作工艺在明末清初失传，中断了300多年。 　　

　　

　　程妮砚的制作工艺恢复后，再次绽放，扬名海内外！ 　　

　　

　　

8、云雕

　　

　　

　　

宏图20纪念版53度价格多少8.jpg">

　　

木雕、石雕什么的你很熟悉，但你听说过“云雕”吗？

　　

云雕始于元代。制作时，首先在作好的木胎上涂上朱、黑颜色的漆层，相间堆起，一般要漆七十至八十道，最多可达百道以上，然后用利刀剔刻出图案云纹。由于其刀法及力度等不同，花纹也是各自迥异，宛如各种形态的彩云。

　　

云雕漆器是采取漆、画、雕相结合的综合工艺技法，以制作精巧，造工卓异取胜，是中国漆器工艺中的珍品。

　　

而在山西的这个地方，便是以盛产云雕漆器久负盛名，那么你知道是哪吗？

　　

9、羊肉

　　

要说羊肉哪的好？大部分人肯定首先想起内蒙古，没办法，人家就是游牧出身，产的羊肉能不好吗？

　　

不过你还别说，在咱山西，也有一个地方的羊肉可真是好呢！

　　

为什么好？因为这里也有广袤的草原，而且被划定为保护区域，其范围内饲草饲料资源丰富，水源充足，牧坡宽阔，森林覆盖率达到50%以上，有利于肉羊的高品质、标准化养殖。

　　

这里所产羊肉肉质鲜嫩、肥瘦相间、肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪具有清香之味。

　　

老乡们，要想吃羊肉，不用千里迢迢跑到内蒙古，咱自己就有上好的羊肉啊！

　　

10、紫皮大蒜

　　

有一种东西，调味的时候用到它，吃饭的时候用到它，咱山西人更离不开它，那就是——大蒜！

　　

大蒜是个宝，而紫皮儿的大蒜更是宝中之宝。

　　

在山西的这个地方，盛行种植紫皮大蒜，且历史悠久，自明代就有记载。

　　

紫皮蒜的蒜瓣肥大、味道辛辣、易于保存，且由于紫皮蒜中大蒜素含量较高，它还具有很高的药用价值，在治疗各种炎症、预防感冒方面都有很好的疗效。

　　

盛产紫皮蒜的这个地儿，你知道是哪里吗？

　　

11、黄花

　　

人们常说怕黄花菜凉了，不过在山西的这个地儿，黄花菜可不怕凉。

　　

这里自古便盛产黄花，被称为“黄花之乡”。这里所产的黄花金光灿烂，吃起来脆嫩清口，深受喜爱，畅销海内外。

　　

“黄花之乡”这么明显的提示，你能猜出这是哪吗？

　　

12、铜器

　　

这里盛产铜器，历史悠久，工艺精湛。

　　

早在北魏时期，就享有盛名；唐宋以来，这里的铜器已畅销全国；明清时期，此地的铸铜、制铜等工艺品已相当繁盛。

　　

而且还有一道富有特色的美食还与这里盛产的铜器紧密相关，那就是铜火锅。话说这铜火锅，真是……咳咳，跑题了，一说到吃就控制不住自己了。老乡们，猜出来这是哪了吗？

　　

13、月饼

　　

一晃七夕到了，再一晃就该中秋节了。

　　

中秋节当然是一家团圆，一起赏月吃月饼啦。说到月饼，山西这个地方的月饼那可真是美名远扬。

　　

此地所产月饼，皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变，不仅名满三晋大地，就连陕蒙一带民众也广为喜爱。

　　

赶紧猜出这是哪的月饼，然后趁着中秋，一起尝尝吧！

　　

14、酥梨

　　

在山西的这个地方，盛产各种水果，被誉为“中国水果之乡”。

　　

其中，此地所产酥梨极为有名，皮薄水大、酥脆香甜、肉细味美，有“金瓜”之称。

　　

据说从北魏始，这里每年农历四月初六都要举办“梨花会”，可谓一大特色。

　　

15、大理石

　　

大理石想必各位都不陌生，这种石头看起来极为美观，常用于装饰。

　　

云南的大理盛产大理石，天下闻名。可你知道吗？在咱们山西，也有一个地儿的大理石极富盛名。

　　

这里产的大理石质地坚硬，结构致密，磨光后呈镜面光泽，五光十色。不但质量高，而且品种多，既有奇缺的绿斑玉，又有少见的金星墨玉、红云、晚霞及汉白玉等。

　　

你知道这是哪吗？

　　

16、猴头菇

　　

这里盛产一种极为珍贵的山珍——猴头菇。

　　

猴头菇是一种美味，形似金丝猴头，因而得名。其菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。而且猴头菇同时也是一种药材，具有养胃和中的功效。

　　

在这个地方有一片原始森林，其中栎树上生长的猴头菇，个大色鲜、肉肥味美、营养丰富、美名远扬。

　　

17、砂器

　　

这里素有“砂器之乡”的美誉，早在战国时期已有生产。

　　

由于此地具有烧制砂器的优越自然条件，所以这里的砂器天下闻名！

　　

砂器之中，砂锅最为有名。其特点可用“三不”来概括，即“煮饭不变色，炖肉不变味，煎药不变性”。

　　

现如今，这里的砂器销往国内外，口碑极佳！

　　

18、刻花瓷

　　

“刻花瓷”是中国传统陶瓷中的珍品。它以刀代笔，纯手工制作。在坯体未干之前刻花，一气呵成，线条流畅、极为精美。

　　

在山西的这个地方，有一处古窑址，始于唐，兴于宋，后因战乱不断而失传。

　　

这里生产的刻花瓷极富盛名，具有极高的艺术品位和收藏价值。

　　

19、沁州黄

　　

“金珠子，金珠王，金珠不换沁州黄。”

　　

“沁州黄”就是小米，可这种小米不一般，自古就为皇家贡品，美名远扬。

　　

无论是营养价值还是色泽形态，“沁州黄”均远超同类小米，一粒一粒金黄璀璨，称之为“金珠子”也不为过。

　　

呀，一不留神，把产地都给说出来了！

　　

不过这“沁州”，你知道是哪吗？

　　

20、布老虎

　　

在这个地区，盛行一种民间手工技艺，制作布老虎。

　　

布老虎在山西很多地区都有，但惟独这个地区的制作技艺尤为精湛，其集故事、草编、刺绣、剪纸、书画于一身，造型独特，有“中华第一虎”之称，俨然已成为当地的一种文化符号。

　　

这里的布老虎造型，积淀着往古传说的文化底蕴，凝结着妇女的智慧巧思，同时也是古国文化的一种遗存，在我国非物质文化遗产中独树一帜。

　　

若是来到此地，不带回两只布老虎，那可真是莫大的遗憾哦！

　　

21、辣椒

　　

外省人只知山西人爱吃醋，殊不知在山西的一些地儿，他们不仅爱吃醋，而且还嗜辣如命。

　　

有吃辣椒的人，自然就有种辣椒的地儿。

　　

在山西一个镇，种辣椒那是出了名的厉害，人称“华北辣椒第一镇”，同时也是华北地区最大的辣椒集散地。

　　

此地辣椒大小均匀，果皮油亮，色泽深红；尝起来辣中有香，香中带甜，品质极佳；而且营养价值很高，堪称“蔬菜之冠”。

　　

猜猜这是哪？

　　

22、连翘

　　

连翘是一种植物，具有一定的药用价值，有清热解毒之功效。

　　

山西产连翘，而在山西的这个地方，所产连翘更是以个大、饱满、药用价值高而闻名全国，素有“全国连翘生产第一县”之称。

　　

最后再提示你一下，这里还是中国古代大思想家荀子的故里哦！

　　

你知道这是哪吗？

　　

　　

答案在这里哦

　　

▼

　　

1、2：太原 3、4：晋中

　　

5、6：吕梁 7、8：运城

　　

9、10：朔州 11、12：大同

　　

13、14：忻州 15、16：晋城

　　

17、18：阳泉 19、20：长治

　　

21、22：临汾

　　

你都猜出来了吗？