一般来说，结婚指的是婚礼和婚宴，两者都特别重要。婚礼在于场地和礼仪台的布置，重要的是“四大金刚”。那么婚宴是最有形最有面子的，婚宴的菜品也是最直观的，往往决定了婚宴的好坏，会给客人留下深刻的印象。中国人向来对食物非常讲究，尤其是这种大型宴会。菜品自然要精致可口，同时各方面都要有美好的寓意来体现新人。所以今天我们就来说说婚宴菜品的搭配。婚宴上一般会上几道菜？
1、婚宴菜品数量
婚宴的菜单也一定要注意。值得注意的是，无论数量多少，宴会菜单的数量必须是偶数，这样就意味着情侣是成双成对的。我们的婚宴桌子一般都是圆桌，10个人一桌。菜品有：凉菜、热菜、汤、小吃、果盘，其中通常有6个凉菜、12个热菜、2个小吃和1个汤(一般在这里
2、自己点菜还是选择套餐
事实上，边肖在这里想说的是，单点不一定比套餐贵。对于菜品要求高，想完全满足自己意愿的新人，这里有一个建议，自己点菜。按照10人/桌的比例，一般需要点20个左右的菜，需要考虑凉菜、热菜、口味的搭配；不过酒店精心搭配的菜单也为大家节省了不少时间，里面所有的菜品都是按比例搭配的，让新人更加省心。但是，配套的菜品并不能完全满足你的心意。你需要提前试菜，对不满意的菜及时调整，换菜。
3、婚宴酒席菜单名字要好听
刚才说了，结婚一定要喜庆，从菜单到单个菜名。比如菜单名可以是百年盛宴，也可以是满月盛宴。其中菜名可以是：爱情天长地久、财源滚滚、满堂彩等。
4、根据人群和口味挑选菜品
其实每个人的口味都不一样。这里，边肖提到的人是(老人、小孩和年轻人)。要掌握客人的口味和饮食习惯，要准备好菜单中的一些麻辣清淡的项目。
最后，边肖想说，现在的婚宴酒店基本都是按照一定的标准来搭配宴席菜单的，新人不会太担心。但是新人还是需要仔细查看菜单，发现不合理的地方，及时调整，让自己的婚宴更加完整。
