白酒越贵越好?廉价酒都是勾兑酒?
通过我的朋友和我自己的经历,我发现大家对葡萄酒有很多误解。
市面上的白酒种类繁多,大家真的很难选择一款价格实惠又符合自己口味的酒。
白酒的价格与包装、宣传、品牌有关。
有些商家把酒精和酒混在一起,包装好的酒卖高价。经常喝勾兑酒也会对身体有害。
其实古法很多,高品质的纯粮酒因为包装简单,外观不好看,没有广告宣传,所以不太为人所知。
不过作为所有饮酒者的日常口粮酒,还是很适合的。
下面就跟大家分享3款百元左右“口粮酒”:
第一种:君中元私藏酒
酱香型白酒
代码:GB/T 26270(优秀)
酿造者是在茅台酒厂的弟子——曾。
正所谓名师出高徒,他一直秉承着“君子酿酒,坦荡荡”的信念。
为了让普通人喝上便宜的纯粮酒,成本都放在了提升品质上,却忽略了广告的重要性。
酒体:色泽鲜艳,微黄,晶莹剔透,酒花饱满,倒酒时能拉出一条细长的酒线。
酒香:开瓶后,迷人的酒香扑鼻而来,酱香浓郁醇厚,口感浓郁爽口。
口感:入口顺滑醇厚,精致优雅,润泽甜美。酱香浓郁突出,在口中瞬间生成。细细品味,唇齿留香,酱香充斥口腔。这种味道真的是难以忘怀,称之为“玉之甘露”也不为过!
第二种:52度扳倒井
浓香型白酒
代码:GB/T10781.1
板井酒来自山东省高青县,是名酒大师,并在此基础上进行创新。各种风味搭配均匀,形成了这样一种风味和谐、醇厚、顺滑、不上头的纯粮酒。
因为自然的地理优势,加上山东出产的优质原料,酿造出了独具风味的扳倒井酒,成为了很多人的最爱。
第三种:绿瓶牛栏山二锅头
清香型白酒
代码:GB/T10781.2
大家经常看到、喝到牛栏山,但牛栏山也有不同的种类。绿瓶牛栏山是纯粮香型白酒,白玻璃瓶牛栏山是酒精勾兑型白酒。
喜欢牛栏山酒就找绿瓶牛栏山买。毕竟买了酒精勾兑的酒,喝完真的很好喝。
因为很多人缺乏白酒知识,所以买的酒和当时预想的差很多。
我请教很多内行人才知道的白酒知识,今天就跟你们一起分享一下。
第一种:勾兑酒与纯粮酒
不同的产品执行号。根据国家对白酒的规定,各种方法发酵的白酒都有不同的产品标准号,一眼就能区分酒鬼酒和粮食酒。
第二种:固态法白酒和液态法白酒
法国白酒=纯粮。白酒的配料表应该由谷物组成,不允许有其他添加剂。
固态白酒是一种采用传统工艺酿造的白酒,酿造工艺复杂,技艺复杂。
这样酿造出来的酒被称为“纯粮酒”,受到大家的高度认可。喝了不会上头,这是很多专家的首选。
液态酒精=食用酒精(食用酒精可以,非工业酒精)。配料表里有谷物,但也添加了其他原料。
法国白酒并不要求以优质谷物为原料,只要富含糖分和淀粉的植物,简单加工即可生产。
白酒杂质多,质量差,价格低,缺乏传统酿造白酒的风味,必须添加食用香精等添加剂来勾兑风味。
白酒文化在中国传承已久,不同的风俗和地域造就了口味各异、风味各异的酒。
这些都不知名,专家都抢着买纯粮好酒。你还知道什么?