每次在电视上看到那些吃面条的场景，都觉得很好吃。今天家里还有几个鸡蛋和荞麦面只是做东北版的鸡蛋糊面。鸡蛋软嫩可口，酱汁浓郁醇厚。和煮好的面条拌在一起真的很好吃！现在的荞麦面超级适合减脂期的小仙女。好吃的不长肉，闻起来贼香！
材料：荞麦面，一勺生抽，半勺老抽，一勺生抽，半勺淀粉，少许盐，少许黑胡椒，三个鸡蛋，黄瓜丝。
练习：
1.先将一份面条的灵魂酱，一勺生抽，半勺老抽，一勺老抽，半勺淀粉，少许盐，少许黑胡椒，小半碗水混合。搅拌均匀。
2.将三种蛋液搅拌均匀，锅内鸡蛋加入少许橄榄油，翻炒定型。
3.最后倒入准备好的酱汁翻炒，再加入葱花和小米辣翻炒。
4.荞麦面条用开水焯熟后，放入盛有冷水的碗中(这样面条更筋道)，将煎好的鸡蛋糊倒入面条中，再加入爽口的黄瓜丝，即可食用。
荞麦面脂肪和热量低，饱腹感强。鸡蛋富含蛋白质，超级适合减脂期的仙女。最后看看电视上吃面的镜头。你饿了吗？快点做。
