西方人爱红酒，日本人爱清酒，中国人独爱白酒。白酒是日常生活中不可或缺的，无论是亲朋好友的聚会，还是聚餐，高端白酒往往作为礼品送出。其中，衡水老白干18号酒厂的39度A 15和52度剑南春水晶剑，以其400-500元的实惠价格和优良的酒质，受到饮酒者的青睐。前者是低度老白干香型的开创者，后者是高度浓香型白酒的典范。那么在同级别的白酒品鉴比赛中，谁会更胜一筹呢？
酿酒原料PK
衡水老白干18号酒厂15级采用东北优质红高粱为主要原料，要求红高粱颗粒饱满，无霉变，杂质低于3%，含水量不高于14%。衡水老白干十八号酒厂的一级15生产水在地下500米，水质清澈透明。入口微甜。
剑南春水晶剑以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，严格按照传统工艺酿造而成。水取自中国著名的泉水“于飞泉”，一年四季清澈透明，无污染，富含微量元素，是酿酒的上品。
衡水老白干18号酒厂15级和剑南春水晶剑都是以当地优质水源为补充的优质粮食原料，层层严格监控，强弱难辨。
酿造历史PK
衡水老白干最早的历史记载可以追溯到汉代，唐代开始出名，明代命名。明朝嘉靖年间，衡水市有18家名酒厂。从达官贵人到小卒，无不称赞老白干“开坛十里，令千人醉”。1946年，衡水老白干酒厂成立，这也是新中国第一家国营白酒企业。1949年，老白干荣登开国大典前夕的晚宴菜单，风光独特。
剑南春产于四川绵竹，千千在绵竹酿酒已有四年历史。出土的战国精美酒器、东汉酿酒画像等文物，道出了剑南春葡萄酒发展的时代脉搏。《剑南春》记载于唐代武德年间的绵竹县志。据说李白居然把自己的皮袄卖了去喝这种酒，留下了“知金貂脱貂赎酒”的佳话。1951年，国营绵竹县酒厂成立，也就是今天的“四川绵竹剑南春酒厂”的前身。
从历史的角度来看，这两款酒都是经历了一千多年的历史名酒。
口感PK
葡萄酒爱好者最关注的是喝酒的味道和喝后的感觉。衡水老白干18号酒厂15级属于醇柔结合，入口柔和干净，酒味醇厚饱满，具有多层次的风格特点。在中国白酒中独树一帜，受到众多白酒行业专家的赞誉。
剑春水晶剑酒味浓郁不张扬，口感孤傲。此外，粮香和独特的曲香使整个酒体显得厚重醇厚，酒香回味略带甜味。葡萄酒的香气在入口时绽放，然后回归甜味，这也让饮用者感觉更舒服。
在饮用体验上没有客观的PK，因为每个人的喜好和身体条件都不一样，每个白酒都有自己的切身感受。只能说“仁者见仁，智者见智”。
经过一系列对比，衡水老白干18酒厂A 15级与剑南春水晶剑相比，在原料、历史、口感等方面都有自己的优势。这两款酒的定位和售价也是物有所值。在重要场合招待客人朋友，你会选择哪种酒？
