酒精啤酒和精酿啤酒成为喜力集团业绩增长的双引擎。
2月12日,全球第二大啤酒集团喜力披露2017年财报,营收219.08亿欧元,同比有机增长5%;全年净利润19.35亿欧元,同比增长约25.6%。
在公司的主要品牌中,喜力的出货量增长了4.5%,在巴西、南非、墨西哥等市场都有两位数的增长;喜力0.0(Heineken 0.0)以健康、轻盈为卖点,成为喜力近一年来广受欢迎的明星产品。这种不含酒精的啤酒于去年5月推出,使喜力啤酒在欧洲的份额增长了两位数。低酒精和无酒精啤酒类别(LNA)的产量超过120,000升,几乎是其啤酒总产量的1/3。该公司计划在2018年继续扩大低热量啤酒和无酒精啤酒的销售,并以上月在加拿大销售为契机,将喜力0.0正式引入北美市场。
喜力0.0是喜力为应对全球淡啤酒和无酒精啤酒的趋势而推出的产品。随着健康意识的提高和年轻人消费偏好的改变,高热量啤酒越来越不受欢迎,低热量低酒精啤酒满足了人们的健康需求。每瓶(330ml)的喜力0.0卡路里只有69卡路里,目前在欧洲、俄罗斯、以色列等16个主要市场销售。
据路透社报道,从2010年到2015年,欧洲无酒精啤酒的销量每年增长5%,女性和年轻消费者尤其喜欢这一类别。
按照喜力的设想,喜力0.0可以填补目前一些空白的啤酒消费场景,比如午餐、运动前、需要开车的场合。“酒精啤酒将在10至15年内成为一种国际趋势,”喜力高级品牌总监吉安卢卡迪通多说。
事实证明,健康啤酒的概念确实能赢得消费者的心。财报显示,2017年喜力0.0的发布使喜力在欧洲的份额实现了两位数的增长,其中低酒精和无酒精啤酒类别(LNA)的产量超过12万升,几乎是其啤酒总产量的三分之一。该公司计划在2018年继续扩大低热量啤酒和无酒精啤酒的销售,并以上月在加拿大销售为契机,将喜力0.0正式引入北美市场。
精酿啤酒也为喜力做出了很大贡献。2017年,喜力在精酿啤酒领域动作频频:5月完成对美国著名精酿品牌Lagunitas的收购,7月收购巴西麒麟啤酒的精酿业务。财报显示,其精酿啤酒品牌Affligem、Moet Subite和Lagunitas去年均实现两位数增长。
虽然近年来,由于消费者偏好以及葡萄酒和烈酒的冲击,啤酒行业增长低迷,精酿啤酒也受到一定影响,但这些大公司仍然押注精酿啤酒未来的增长。一方面,工艺可以帮助大品牌吸引更多追求品质的消费者;另一方面,这个品类也代表了产品的多样性和更高的利润增长点。
以前业内估计精酿啤酒市场份额的天花板在10%到15%左右,但事实证明这一细分市场的增长空间更大。目前在美国,精酿啤酒的份额已经超过20%。
“精酿啤酒已经回到了主题”,喜力首席财务官Laurence Debroux告诉美国消费者新闻与商业频道。“这种精酿啤酒的效果让人关注到精酿背后的生活方式、起源和酿造工艺,对我们来说非常好。”