导语：在江苏的宴席上，300多元的梦之蓝都感觉上不了桌面，是真的吗？
中国人普遍有仪式感。婚丧嫁娶都会大摆宴席，不同地区宴请客人的方式完全不同。东北很多菜都是大锅菜，铁锅炖大虾之类的大菜肯定少不了。白酒大部分都是高级的，广东等地的菜肴也很丰富。每个地方的酒席都直接关系到当地的经济，一桌酒席的高低可以通过他摆的烟酒来区分。
说到喝酒，还有东北和内蒙古，但是很多人说这两个地区的人虽然能喝，但是还是打不过江苏的小肥羊。江苏人喝酒全国闻名，这里的酒席也很高档，有很多人说，在江苏当地的宴席上，300多元的梦之蓝都上不了台面，到底是真的吗？.
江苏的酒席很豪迈。最近应邀去江苏参加一个宴会。桌子上摆了十几个菜，挺丰盛的，但最显眼的还是宴席上用的酒，因为所有的酒都是梦的蓝，所有的烟都是苏烟。
这个档次只有北方的有钱人家才有，但是身边的朋友告诉我，江苏很多宴席都比梦蓝精致。300多块钱的梦之蓝如果上不了桌，至少要四五百一瓶。稍微富裕的家庭都是千元级别的“梦六”。
江苏很多人喜欢喝梦之蓝、天蓝等系列酒。低端的酒席至少是150元的海之蓝，高端的淡酒则多达千元，甚至还有同档次的软中华苏烟。整体来看，每场酒席都在3000或者4000左右，这是攀比的趋势造成的。
也离不开当地的经济发展。江苏是个富人区，这个地方的人特别注重宴席。在村里，酒席上总有一款高档酒，下一款绝对不甘落后，导致江苏高档酒席酒越来越多，逐渐形成连300元的梦之蓝都上不了酒席的现状。
宴会用如此高端的酒，值不值？
其实江苏人宴席喝酒真的很奢侈。说白了都是主持人的面子问题。为了保护面子，他们想尽办法提高档次。虽然现在酒席上喝酒的人很少，但是一场酒席的钱总体来说还是很多的。有时候一瓶酒抵得上一整桌。
然而，大多数当地聚会只有一两杯酒，为什么要花这么多钱在排场上呢？
笔者观点：
选粮酒配宴酒，可靠的品牌质量最重要。江苏这么奢侈的酒席和高档白酒，真的没必要说实话。
如何挑选宴会用酒？
除了宴席酒受欢迎之外，还要选择质量可靠的纯粮酒，符合宴席场景，口感好，这才是核心，因为举办宴席，让大家尽兴，开心才是最重要的。这里以下面两段话为例。说不定可以用来下一次宴会！
古道江湖2900
产地：四川
香型：浓香型
四川浓香型粮食酒，真正的年份轻瓶粮食酒，适合宴会用酒，在四川邛崃也很有名气。52度的高度白酒最适口，用料确实不错。它由五种谷物按比例固态发酵而成。
8年的粮食酒，酒厂是中国八大基地酒厂之一，中国名酒的基酒生产厂家。
因为他只专注于酿酒，不注重宣传，所以不为人知。
酒体清澈透明，入口不辣，喉咙不苦。
双沟大曲酒
产地：江苏
香型：浓香型
原料为糯米、高粱、小麦、玉米，酿造工艺均为传统固态发酵，品质优良。
酒体饱满圆润，酒线绵长连续，酒香四溢，余香留在空杯。
江苏常见的酒是梦之蓝，连我都觉得拿不到，没必要喝。宴会酒最重要的是质量好。根据主人的实力选酒最重要。为什么不呢？
你家的酒席选择什么样的鸡尾酒会？你同意吗
