广东青菜品种,越南青菜品种

　　来源：经济日报 　　

　　“你在哪里？把位置发过来看看。” 　　

　　“很近了。前面右转。” 　　

　　“就在这里，转弯，就在这里。” 　　

　　即使有肖鑫的“手动导航”，我也花了一个半小时才行驶了50多公里。 　　

　　铭心陶昕。他的农场位于柬埔寨西南部港口省西哈努克城的远郊。沿途的主干道虽然是国道，但在重型车辆的碾压和雨水的侵蚀下，早已成了坑坑洼洼。进村的土路泥泞难行，沿路没有任何标志。笔者只能根据陶昕发来的定位摸索前进的道路，遇到“疑似”的路口就拍照发给他确认。经过一番磕磕绊绊，我终于找到了那条绿树成荫、通向山脚的村道。 　　

　　圆脸，短发，单眼皮，敦实的身材，t恤短裤，再加上古铜色的皮肤，浑身充满了灵巧敏捷的力量——汽车一停在农场对面的田野里，肖鑫就迎了上来。“就停在这里，不要锁，这里人少。”他一边吓跑几个管家，一边热情地把笔者领进院子。 　　

　　肖鑫主修中国语言文学，在中国当了10年老师。当时他从在柬埔寨投资建厂的朋友那里得知，柬埔寨蔬菜大量进口，中国蔬菜价格贵得离谱。这让来自蔬菜大省山东的他有些迷茫。 　　

　　2018年6月，肖鑫携友人访柬。当时柬埔寨最受欢迎的投资目的地——西哈努克省“投机”大行其道，财富效应惊人。但是肖鑫一心想种植蔬菜。为了摸清行情，他凌晨三四点跟着菜贩卖菜，走访种植大户，打听相关信息。经过一个多月的调查，他发现当地人吃的蔬菜大多是从越南和泰国进口的。由于运输的原因，很多菜在摆出来卖的时候都不够新鲜。不过相比新鲜感，大部分人对价格更敏感，所以不会太在意。后来随着外国游客的涌入，新鲜蔬菜的需求量猛增，价格也水涨船高。 　　

　　看到这个机会，肖鑫决定辞去家里的工作，到外面去。陪同他的是两位来自中国莘县的资深蔬菜种植者。 　　

　　起初，一切都不顺利。虽然大家都有很多种菜的经验，但是只熟悉自己家乡的情况。到了柬埔寨，人和蔬菜都不习惯。 　　

　　据肖鑫介绍，柬埔寨特别适合种植芒果、香蕉等水果，但不适合种植蔬菜，尽管柬埔寨土地多、日照长、雨水充足。此外，当地的其他环境因素也与中国有很大不同，甚至病虫害也不同。 　　

　　为了攻克难题，肖鑫经常和两个老乡讨论到深夜。“我们是实干家。虽然一切都和国内不一样，但种地就是种地，本质不会变。只要你不断尝试，就会找到方法。” 　　

　　经过两年的不断尝试，他们逐渐找到了方向，决定加大投入，变租为购，在这个偏僻的乡村买下了2公顷多的土地。考虑到亩产量，他们把种植方向从蔬菜改成了甜瓜。 　　

　　“我们现在种的是羊角蜜，味道很甜，一直供不应求。很多顾客甚至直接‘堵门’，要求把棚里的瓜全部买下来。”肖鑫无奈的表情充满了自豪。 　　

　　陶昕不太担心竞争。“我们的瓜和其他进口瓜价格大致相当。但是因为是本地生长的，所以一定会更新鲜，配送也更快。此外，其他当地种植者要赶上我们还需要一段时间。”肖鑫笑了，“当他们大规模种植它时，我们就种植别的东西。目前我们已经有几个储备品种了。”(张宝来源：经济日报)