西门塔尔牛是一个大型的产奶、肉、服务品种，具有体型大、生长速度快、饲料利用率高、泌乳性能好等优点。对于目前国内数量最多的进口牛品种，选择质量好的西门塔尔牛，在饲养管理得当的前提下，平均日增重可达3公斤以上，但很多养牛户表示很难做到。这里主人就给大家简单介绍一下如何让西门塔尔牛快速成长。
1.选择优质西门塔尔牛。虽然我国有大量的西门塔尔牛，但优质西门塔尔牛的数量并不多。大多数西门塔尔牛受限于杂种优势低或杂交效果差，品种品质不太好。这样的西门塔尔牛平均每天增重3斤以上肯定会很难。应选择杂种优势高、杂交母本大的西门塔尔牛，其中吉林西门塔尔牛群体质量最好。总体来说，北西门塔尔牛的品质高于南西门塔尔牛。
2.根据营养需求科学喂养。西门塔尔牛长得很快，它们需要更多的营养。干饲料的日摄入量应不低于体重的2%，干精料的摄入量应不低于体重的1.1%。以体重800公斤的西门塔尔牛为例，一天要消耗16公斤饲草料(干质量)和8.8公斤精料(干质量)，尽量选用优质青干草和青贮饲料。需要从玉米、豆粕和麦麸中合理地制备浓缩物。精料的参考配方为：玉米60%，豆粕24%，麦麸8%，预混料4%，碳酸氢钠2%，碳酸氢钙1.2%，食盐0.6%，生命源0.1%，草药车间0.1%。饲喂时，将草料和精料与水混合均匀，定时、定量、勤喂，使牛保持良好的食欲。
3.创造一个适合它成长的环境。牛棚内的粪便要及时清理，加强窗户通风，定期消毒，保持牛棚清洁干燥。夏季气温过高时，要尽量降温，否则会影响牛的食欲、休息和饲料转化率。冬季气温过低时，要尽量保暖，否则牛会增加御寒的能量消耗，影响其正常生长。
4.做好预防保健工作。定期给牛加强肠胃，喂益生菌，保持消化功能良好。牛要定期驱虫，每年2~4次。春季可用伊维菌素皮下注射阿苯达唑，夏季可用双甲脒喷雾剂驱虫。夏秋季可用苯海拉明或黄色素驱赶焦虫，秋季可用伊维菌素与左旋咪唑皮下注射。根据当地牛病疫情情况，制定了科学有效的防疫程序，严格按照防疫程序给牛注射了口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎、牛巴氏杆菌病等相关疫苗。
