广东人爱汤是出了名的。谁能想到，这么温和的地方，也是酒类消费大省？
白酒、啤酒、黄酒都很有名。唯一的区别是当地的葡萄酒比较温和。
主要是低度米酒。
但是，这不代表广东没有好酒！
老一辈都知道“粤三液”:鲁美液、凤城液、费霞液，早年是风光无限的地方名酒，是当地人在茅台、五粮液酒厂学习后酿造的。
可惜这三款酒的口碑已经大不如前，甚至有两款还没有停产。
市面上唯一有名字的费霞液，在当地也是默默无闻。
他们经历了什么？继续往下看。
梅鹿液
是来自广东吴川的酱香酒，曾经辉煌过。
因为是当地人去茅台酒厂学习后酿造的，所以风格非常接近“茅溪”风味，也被很多老酒友称为“广东三大白酒之首”。
因其优良的酒质，多次获奖，成为广东省名酒。
但随着时代的发展，这款酒因为经营不理想，于2002年正式停产。
凤城液
来自广东顺德，酱香风格颇具地方特色，所以是双香型白酒。
它诞生于1976年。第二年获得广东名酒称号。老一辈的人应该很熟悉了。酒体饱满，入口顺滑优雅，风味和谐。
可惜没逃过时代的摧残，1989年停产。
虽然后来想回来，但是酒的质量跟不上，酒客也不买账，很难从头再来。
飞霞液
广东三液中唯一剩下的酒是酱香型。
来自清远，还是当地的名酒，酒厂也是当地最大的酒厂，发展远好于另外两个“朋友”。
1980年、1984年、1986年、1989年荣获广东省优质产品称号。
虽然名气不如从前，但在当地很受欢迎，各大超市都能看到。
可见，鲁美液和凤城液的落寞与管理密切相关。无论过去还是现在，白酒市场竞争都很大，稍不注意就容易稍纵即逝。
这也告诉其他白酒，白酒质量重要，宣传和管理也必不可少。
想要长期发展，就得两者兼得。虽然你不问两者能做到多好，但是在市场上发展顺利也是好的。但是很多酒厂都意识不到这一点，认为酒质好自然受欢迎，宣传不重要。以下两款就是这种情况，所以一直困在当地。
君中元私藏酒
产自贵州，53度大曲坤沙酱香型白酒，酒厂位于茅台镇核心产区，距离茅台酒厂仅300米。
值得一提的是，酿酒师曾是国家级酿酒大师，师从茅台原厂长先生。他是一位成熟的酿酒师，以当地糯高粱为原料，经过“12987”工艺打磨酿造而成。
整个过程一丝不苟，严格把关，每个人都一心想要喝到好酱。
正因为如此，它忽略了宣传，导致它的名声被困在当地，却凭借良好的酒质，获得了众多老客户的复购。
用他们的话说，这酒就是“茅香”！
光是闻一闻，就有一股非常突出且令人愉悦的酱香，夹杂着花和五谷的清香。它令人耳目一新，让人迫不及待地想品尝它。
入口后，酱香在口中生成，微酸的酒香流淌，和谐优雅，喉中顺滑，肚中温热，回味甘甜，在喉中久久萦绕，让人意犹未尽。
宋河粮液
来自河南的浓香型白酒，早年辉煌过，不仅在当地备受追捧，还因品质优良被评为“全国名酒”。
只是太安于现状，不懂得竞争和创新，慢慢被瞬息万变的白酒市场淘汰。
这种孤独持续了8年，而且
不过能辉煌一段时间的酒质绝对不差。采用纯正浓香型酒的粮食和工艺酿造，回味甘甜，一点刺激都没有，入口很好。
可惜省外的酒友很少知道。
白酒市场在不断洗牌，尤其是酱酒市场，如果没有足够的背景底气，光靠好酒质也是不行的，这就是行业的现实，大家觉得呢？欢迎在评论区留言讨论。
