天天喝白开水能减肥吗,天天喝白米粥会瘦吗

　　来源：北京青年报 　　

　　“一个人喝了温水和冷水，就认识了自己”。来这里喝水是最平常不过的事，但你知道吗？这里的饮用水水温真的很讲究。 　　

　　最近很热的一个梗就是“多喝热水”。不管是女生肚子疼，发烧，还是经期，直男的口头禅都是“多喝热水”，也让人哭笑不得。去过国外旅游的朋友不难发现，外国人一般都喝凉水。不仅餐厅不提供热水，很多酒店也没有类似水壶的设备，好像我们中国人喝惯了全世界的热水。 　　

　　那么，热水健康还是冰水健康呢？下面说说不同温度的水对身体的影响。 　　

　　冷水：2-10 　　

　　冷水的温度一般在10以下，而冰水的温度根据冰的含量而变化，一般为0。这种水温与人体体温相差很大，饮用后会引起强烈的生理反应。冷水进入后，会使口腔、食道、胃的浅表血管迅速收缩，局部血液循环变慢。因为消化道的血管负责吸收和运输营养物质，当血液循环变慢时，就会影响消化吸收的功能。所以在吃饭的时候，不建议喝10以下的冰水和冰镇饮料，因为这样不利于食物的消化吸收，尤其是肠胃功能较弱的朋友，可能会引起食物堆积、肠胃痉挛等不适。这就是老人们常说的“寒热错杂，容易肚子疼”。 　　

　　凉白开：20-30 　　

　　我们平时喝的都是凉开水，也就是常温水和常温水。根据当时的天气情况，一般温度在20-30左右。这样的水温其实是最适合饮用的。首先，接近人体体温的水，喝后不会刺激胃肠道，影响消化功能。另外，这种略低于体温的水还需要被人体“加温”后才能被吸收，所以水“加温”到体温的过程需要燃烧热量。根据华盛顿大学的研究结论，与喝温水的人相比，喝冷开水的人每天可以消耗80多卡路里，这相当于另外，生病、发烧和运动后，身体的核心温度会上升。为了保持人体温度稳定和正常的生理功能，人们必须通过出汗等方式降低核心温度，使核心温度回落到正常水平。此时喝凉开水有助于尽快降低体温，同时补充体液。美国运动医学研究证明，运动时喝冷开水比喝温水更能保持核心温度稳定，发挥更好。 　　

　　温水：40-50 　　

　　温水，一般在40-50的时候我们感觉比较温暖，喝的时候不烫手。因为我们的口腔和食道表面都覆盖着粘膜，正常的生理温度是36.5-37.5，而正常的生理功能最好维持在10-40的进食温度，最大耐受温度是50-60。温水可以促进血液循环，帮助消化。此外，还能缓解偏头痛、痛经等神经性疼痛，使人心情舒畅。中医认为水能滋阴，热能温阳，温水也有益健康。 　　

　　热水：70-80 　　

　　世界卫生组织和国际癌症机构提出，饮用65以上的热饮会增加患食道癌的风险。这个温度是一个什么样的概念？用开水泡茶，晾一会儿。还热的时候水温70左右，刚从火锅或汤里冲出来的热汤80左右，咖啡机刚冲出来的美式咖啡95左右。所以“多喝热水”真的不是万能的，反而可能危害身体健康。许多人吃热的东西时会感到口腔和舌头不舒服。他们的第一反应不是吐出来，而是嚼两下咽下去。其实这是一个很不好的习惯。要知道，食道表面的上皮细胞比口腔里的要细腻得多。如果吞下任何口腔无法忍受的东西，只会损伤食道。喝之前，用嘴唇试一下。如果嘴唇觉得烫，就不要再喝了。(文/北京朝阳医院西院内分泌科付宇)