据日前消息,第七代经典五粮液(乌普)将于5月21日停产,第八代乌普将公开销售。这是五粮液自2003年以来首次对核心单品进行升级。在业内人士看来,第八代乌普的升级并不是简单的涨价,而是对五粮液品牌和渠道隐患的整体修复,从而重塑高端价值体系和渠道体系,缩小与茅台的差距。
此前,五粮液存在品牌混乱、定位不清的问题。根本原因是从90年代中期到21世纪初,五粮液大胆提出“买断”模式,五粮春、五粮醇、金六福、浏阳河、京九等强势品牌相继出现。通过这种模式,五粮液迅速占领了大众白酒的半壁江山,成为中国白酒之王,但这种策略背后的隐患也是显而易见的。有白酒经销商表示,由于大量出现与五粮液包装盒名称相似的白酒,品牌非常混乱,导致五粮液在消费者心目中失去了高端、稀缺的印象,沦为廉价白酒。与茅台相比,它一直在尽力制造稀缺性。今天茅台的利润和市值是五粮液的好几倍,短时间内很难超越。
目前五粮液显然已经意识到了这个问题,开始着手处理低端品牌。从五粮液透露的数据来看,五粮液砍掉了大部分中低端白酒品牌,如五粮液VIP/VVV/PTVIP等与乌普包装极为相似的系列白酒品牌。到今年4月26日,五粮液公司已将22个同类品牌的44款产品强制下架。这次清理对提升五粮液的高端形象和可识别性非常有意义;
同时,根据五粮液公布的信息,第八代乌普出厂价定为889元/瓶,目前乌普出厂价为789元/瓶。最后一批上市的第七代乌普也将以珍藏版的形式进入渠道,出厂价也将涨至859元/瓶,这也是五粮液2018年业绩飙升的主要原因。
在业内人士看来,五粮液时隔16年升级核心产品,主要目的不仅仅是为了打假涨价赚钱。海纳咨询董事长卢先训表示,第八代乌普上市是李曙光新政的一个核心节点。李曙光想通过一系列的账目调整,试图纠正王和唐桥时代留下的隐疾,实现品牌和产品价值的回归,赶超茅台。
五粮液的这次改革,只是为了推动品牌的进步。从2008年开始,贵州茅台的净利润和营收首次超过五粮液。到2018年,茅台实现营收736.3亿元,净利润352亿元,将五粮液远远甩在身后。山东文和酒业总经理肖表示,泸州老窖1573和洋河梦之蓝系列,以及各地区域品牌的高端产品,也对排名第二的五粮液形成压力。
据媒体报道,五粮液下一步的改革是深化渠道改革。2019年2月,五粮液已将原来的7个营销中心改为21个营销影院。随着新浦5号的上市,还将引入积分扫码制和“控制与利润分成”模式。未来,五粮液希望利用数字技术推动数字化营销体系的建设,从贸易销售向终端营销转变,从产品驱动向消费者驱动转变。但据了解,目前“控制利润分配”的具体政策并未到达经销商处,具体操作还有待进一步观察。
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