曼哈顿鸡尾酒是另一个里程碑式的鸡尾酒。作为一款里程碑式的鸡尾酒,这款酒以世界上最著名的大都市命名,曼哈顿也是马提尼家族的一员。而且这个里程碑的味道也很完美。如果马提尼是鸡尾酒之王,曼哈顿可以是鸡尾酒皇后。曼哈顿不仅有经典鸡尾酒威士忌的谷物风味,还含有美味的甜味。曼哈顿会给你带来谷物和葡萄酒气味的舒适。
曼哈顿鸡尾酒
make-50毫升波本威士忌,25毫升马提尼红微泡,2滴安哥拉特纳苦味香精,1颗樱桃装饰。
将原料混合在一起,加入冰块,搅拌60秒,过滤,倒入马丁尼杯中,用樱桃装饰。
这款酒源于1874年发明这款酒的伊恩玛莎医生。他在参加一个总统候选人的宴会时发明了这个词。这款酒在纽约曼哈顿俱乐部宴会上赢得了极大的好评,配方也传到了曼哈顿的酒吧。人们开始点这种以曼哈顿俱乐部命名的鸡尾酒。
点评——在马提尼家族中,你可以用2,333,601的比例组合几乎所有的烈酒和甜苦艾酒,它们通常都有很好的口感。很多人在这种酒里用黑麦威士忌代替波旁威士忌。其实这也是这款酒的一个增强,因为黑麦威士忌的风味更加醇厚,可以突出这款酒的阳刚气息。