孕妇饮食要有粗有细,荤素搭配,不要吃太多,早餐中有些营养成分吸收不够。很多粗粮有意想不到的治疗效果,所以孕妇上课多吃。
1.玉米
玉米含有丰富的镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等营养成分,受到世界各地居民的青睐。玉米全身都是宝,每个部位营养都不一样。
2.甘薯
红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C、纤维素的含量均高于大米和白面。还含有铁、钙等人体必需的矿物质。这是一种营养丰富的长寿食品。
3.糙米
明代药理学家李时珍在《本草纲目》年间称赞糙米有“调和五脏,颜色好”的神奇功效。每100克糙米胚芽含蛋白质3克、脂肪1.2克、维生素B1和B2 2.5克、维生素E1.8、维生素C 50毫克、维生素A 50毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁15毫克、铁20毫克、磷15毫克。这些营养素非常适合孕妇,可以满足胎儿发育的需要。
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