文：孙继南
图：来自网络
白酒醇厚的历史文化源远流长，让人回味无穷。可以说，我们现代人是不能放弃感情的。
没有酒就没有宴席。日常生活中，婚丧嫁娶，团聚，应酬，访友，待客，迎客，解闷等。都离不开它。有了酒才有氛围，人的喜怒哀乐才会有酒。如果一杯茶醉人，为什么还要酒？只有醉了，才能解千愁，才能因为酒的点缀，让生活变得多姿多彩！
在我们老家苏北丰县，人比较热情豪爽，会喝酒。有句话叫“东北虎西北狼”，喝不了徐州的小肥羊，长江两岸喝不了丰县。很多人一斤半白酒，很多啤酒随便倒。
但我是少数不会喝酒的人，喝了两两白酒就头晕。当别人仰头一饮而尽的时候，喝酒就像喝白开水。我只能羡慕。
参加工作后正式饮酒。第一次喝醉是在一次单位同事打招呼的饭局上，一塌糊涂。那时候的酒还没有现在这么高，买的菜酒都是街上一个酿酒作坊几块钱一斤，度数还高。
刚到单位的时候，不好意思说为了面子不能喝酒。那时候我还小，不怕酒。别人看整杯喝，就跟着整杯喝。先每人上两口或两口以上，每人走一圈。然后，他们玩翻页，谁输谁喝酒。
刚开始同事们都不拒绝见我，觉得我能喝个够。其实我也坚持不下去了。我喝了一杯酒后感到头晕。两杯酒下肚后，我觉得自己像坐在椅子上走路。后来我感觉屋顶在旋转，他们的声音仿佛来自另一个遥远的世界。
结果可想而知，酒没出酒场就出来了，我吐的一塌糊涂。我丢脸丢到家了，也不知道他们是怎么把我送回家的。感觉酒里出来的胆汁都要出来了，胃里难受极了。
第二天我都没起来。从那以后，我终于知道了酒的力量，再喝的时候我会谨慎很多。还有人说：马在骑，酒在学。现在工作20多年了，酒量没怎么训练，但还是维持在最初的水平。别人喝是一种享受，我喝是一种彻头彻尾的煎熬，所以我基本上就是那群不会喝酒的人。
早些时候喝酒的时候，人们会打拳加油，喊你好，六六，五位领导等等。当然，我不能喝酒，更不能打架。估计现在能的人不多了。
以前我都是找个会喝酒的。如果我没有把客人灌醉，就好像我没有招待他们。也有很多因为喝多了而意外死亡的案例，每一桌喝酒的人都要付出很大的代价。现在酒驾定罪了，喝酒作风比以前好多了。
个人觉得有必要说说喝酒的好处。以灌醉别人为目的的喝酒，都是流氓行为。现在基本上是千杯酒，能喝多少喝多少。
我不会喝酒，但我对白酒略知一二。比如我早在两千年前就发明了酿酒技术，而且一直在不断改进和完善。到目前为止，它已经发展到生产各种浓度和风味的白酒。其中，白酒的香型不下十二种。
酱香型白酒的典型代表：贵州茅台酒；浓香型白酒的典型代表：四川泸州老窖股份有限公司、宜宾五粮液；清香型白酒的典型代表：山西汾酒；米香型白酒的典型代表：广西三花酒、于冰庄园；凤香型白酒的典型代表：陕西西凤酒。酱香窖是石窖，浓香窖是泥窖，清香窖是地窖。
有时候，我喜欢看人们在酒场喝酒的各种表演。强者饮于底层，弱者乞求帮助，善者宁醉不降，狡猾者浑水摸鱼；有些人告诉
每个人的智慧，性格，气质，在酒场上都能看出来。我不能喝，我有些必备的酒场。然后做好服务，端茶倒水，当司机。如果我不能喝酒，我就嘲笑自己。我喜欢那种所有人都喝醉了，我一个人醒来的感觉。
可能喝酒的人不爱酒，但是那种感觉。喝酒是一种情绪的释放，精神的减压，杯中之酒，杯在手，酒里之言，情在心底！
三五知己，喝点小酒，聊聊人生，人生，孩子……然后碰一杯。
不爱酒就感受不到喝酒的快乐！给大家上酒盒最后一行。过量饮酒有害健康。酒后不要开车！
