有人说，茅台酒与其保存，不如保存。当你听到这个.茅台酒就这么值钱？但是对白酒有深入了解的朋友都知道，名酒的升值空间是相当不错的，尤其是那些有特殊意义的年份酒，不仅限于茅台。
要说历史上拍卖的天价酒也不少，比如泸州老窖，汾酒，茅台酒等。都在名单上，价格从几十万到几百万不等。嗯，是贫穷限制了我们的想象力。不过这些酒的共同特点是年份总是有特殊的含义，很多都是绝版的。
站在拍卖价顶端的是一瓶1935年生产的赖茅酒，重约400g，拍卖价1070万。简直就是鹤立鸡群。现在已经83岁了。
1070万美元，各位酒友，如果你有这笔钱，你会做什么，买车？买房？来一次徒步旅行？
……
好了，醒醒吧，我们来说说这款83年的传奇酒。
赖酒是茅台酒的前身，现在也是茅台酒系列之一。那么像这样有83年历史的赖茅酒还能喝吗？
酱香型白酒是所有香型中最香的一种，酱香型白酒的品质至少要储存三年才能投放市场。在这个过程中，酱香型酒会上会发生一系列的反应，口感会比新酿的新酒更好，因为有害物质挥发了，不像新酒那么有爆发力，整个酒体更饱满，香气更优雅。
所以老酱香酒确实比新酱香酒好。我们一般认为八、十年的年份是老的，十三年的酱香型白酒口感也很好，但是这样的老酒当然不能和那种相比。
其实83年到20年的酱香酒我们都不建议直接喝。这样的酒最好作为重要的调味酒，直接饮用不好。我们都知道，勾兑是酱香酒的重要环节，调味酒起着非常重要的作用，可以弥补新酒口味的不足。
不过现在市面上的老酒不多，都是十年以上的好酒。更何况这瓶10亿的赖茅酒，买回来也不会用来喝。十包辣条怎么样？
我是品酒师游艳，今天我就和大家分享到这里了，想要了解更多关于酒的知识，可以关注游说酱酒。也欢迎各位酒友随时找我交流，我有好酒，你有故事吗？
