导语:买白酒时,除了茅台五粮液,这4款白酒可以尝尝,香醇爽口味道好
说起买酒,大家脑海里闪过的第一个念头就是“茅台五粮液”。
作为白酒市场的“双雄”,他们相当于娱乐圈的“顶流”,无时无刻不受到人们的关注和追捧。
但真正懂酒的人并不是一味追求品牌,品质和口感也是他们的考量。
除了茅台五粮液等名酒,国内其实也有很多特色白酒或者少数民族白酒供大家选择,而且口碑相当不错。味道香甜爽口又不失大牌。
平时遇到以下四种白酒,可以买几瓶试试。名气可能不大,包装可能一般,但都是纯粮白酒,口感超级好。
第一款:老珍酒
珍酒现在是中国第三级酱香型白酒。
与茅台相似的工艺、原料、地理位置,让珍酒的品质直追一二线。
珍酒是珍酒前期打造的葡萄酒品牌。有着比较老的资质,简单的蓝色瓷瓶包装,深受老酒爱好者的喜爱。
采用传统大曲酱香工艺,将优质糯高粱和软麦转化为淡黄、明亮、清香、爽口的白酒。经过长时间的窖藏,这种酒的陈酿更加彻底。经过精心勾兑,成品酒具备了茅台酒的基本特征。
虽然是低端白酒,与茅台酒相差甚远,但对于广大饮酒者来说,低价饮用毛味大曲酱香型白酒,其实是有利可图的。
口感醇厚和谐,入口有明显的酱香。在没有干扰的情况下,可以闻到毛酱香酒的酱香和漆香以及一点点花果味。焦糊味和陈曲味协调得很好,没有麻辣刺激,口感比较平衡。
这种味道可以说是“酒中之宝”。
第二款:杜酱熊猫
源于贵州茅台镇的酱香型白酒。
在国内没什么名气,但在当地小有名气。几十年前,许多游客或干完农活的乡亲都会来酒店喝一两杯提神。
在人们的口口相传下,这种酒逐渐走向周边省市,深受老百姓喜爱。
今天,杜江酒业是在前人基础上改造而成的现代白酒企业。依托茅台镇独特的地理环境、传统大曲酱香工艺和先进的白酒技术,使白酒品质和口感得到了质的提升,创造了“清香柔和的酱香型白酒”。
原料只有水、糯高粱和软麦,没有外加添加剂,所以风味和谐,酒体醇厚。
经过长时间的窖藏,酒体老化陈酿,口感更加醇厚,回味更加持久。口感顺滑,舌不辣喉不呛。因为是纯粮做的,喝完不会头疼,醒酒也快。
不能说味道特别好,但是对新手特别友好。连续喝几杯后,他们能逐渐适应酱香型白酒的独特风味。
第三款:古道江湖
这是一个以过硬的白酒口感行走在白酒市场的“白酒新秀”。
简约时尚的包装,略显俏皮的外表下却隐藏着一颗内敛从容的心。
三十多年来,酒庄致力于酿酒,不打广告,不请明星。无论外界如何变化,它的内心毫无波动。
结果酒酿得相当好。为众多名酒提供了基酒,得到了众多鉴赏家的一致认可。但可惜的是,它始终没有成名,没能离开四川。
但是,小名气并不妨碍人们喜欢。
首先,酒是纯粮固态法酿造的纯粮酒,没有香料和酒精的勾兑,所以风味非常和谐。
其次,喝起来和名酒很像。开瓶有突如其来的香味感,入口绵软顺滑,喉间甜润。协调的酒香依次冲击味蕾,层次感更加明显,给人带来。
来极致的味蕾享受。最后,价格十分亲民,同酒质的名酒都卖到了一两百元,它还没有过百,性价比超高。
第四款:双沟大曲
在江苏,双沟酒曾是和洋河酒齐名的地方白酒,后来几经波折,成为洋河旗下的子公司。
自洋河酒走向全国后,价格实惠、品质优异的双沟大曲酒成了江苏人民的最爱。
入口醇甜之感比较明显,有点点滑腻感和厚重感,入喉微辣,收口微甜,香味浓郁协调,在低端白酒中。
口感在低端纯粮酒中已经很不错了,作为口粮基本上够用。
所以说,买酒时,名优好酒不一定适合你,多看看全国各地的白酒,也许会有不一样的收货。