图片来源：蒋官网
近日，新酒饮料公司姜再次传出大规模裁员的消息。多名即将离职的姜员工今天证实，公司确实在进行大规模裁员。此前，网上有消息称，江公司将把员工人数从目前的3000人减少到2000人，裁员幅度可能超过30%。对于上述裁员人数，公司尚未作出回应。
据悉，江离职员工指出，此次裁员是继2021年裁员风暴后的新一轮裁员。岗位涵盖生产、销售、品牌、运营，裁员人数占公司总人数的30%左右。
公开资料显示，姜的公司成立于2010年。凭借出色的营销文案，精准定位年轻消费者，成立第二年就录得5000万营收。2012-2014年，其业绩复合增长率超过了很多知名白酒企业。2015年以“令人揪心的文案”和“表情瓶”迅速走出圈子，吸引了高轩、IDG、天图投资等众多明星投资机构的青睐。短短几年就做到了川渝小酒行业的领导品牌。2019年，江的合并销售额达到了近30亿的峰值。就产品价格而言，同等产能的江在8年内增长了50%以上。目前，姜的主要产品价格约为20元一瓶(100ml)。
在其发展过程中，“玩弄感情”、“拼命喝酒”等相关争议从未停止。江创始人也提到，江早期对市场“只会写文案”的印象，既是企业的骄傲，也是隐痛。然而，随着江在2020年陷入业绩增长泥潭，江从今年开始再也没有披露过业绩数据和融资数据。
据媒体报道，江2020年销量大不如前，原定上市计划暂时搁浅；2020年那一轮融资，江估值不高，资本基本是以“抄底价”注入。2021年，也曾因销量不佳公开向消费者求助。蒋创始人在接受媒体采访时透露，“蒋受疫情影响很大。去年2月，销量创历史新低。为了恢复业务，公司向消费者寻求帮助。”
据悉，随着姜的走红，各大白酒品牌也相继推出青春小酒产品，包括泸州老窖的泸小二、洋河的阳小二、山西汾酒的脑塔小九、五粮液的歪嘴等。这些小瓶装的酒大多容量在100到125ml，价格在20到50元左右。
2020年爆发后，江轻瓶酒市场已呈现两极分化趋势，中低端轻瓶酒规模逐渐萎缩。有分析指出，江难以突破价格天花板，品质和口感略逊于传统白酒，导致其销量停滞不前。
在此背景下，江近年来努力通过多元化来自救，推出了果味高粱酒“果立方”和青梅酒“梅剑”。其中，水果立方销售额过亿，但基数较小的新品仍未能带动主线产品疲软带来的业绩下滑。在天猫旗舰店，基数较小的新品“梅剑”月销量超过2000件，而主线产品姜月销量只有300多件。
业内人士认为，江的营销模式主要靠创意吸粉，靠文案和广告引起用户的情感共鸣，而不是靠江的产品。如何让用户把注意力集中在产品上，从外在对“包装”的喜爱到对产品的深层认同，是姜将要面对的核心问题。(郑浩源、陈俊宏)
