洋酒的收藏逐渐进入视线。
随着时代的发展,越来越多的人追求高生活品味,高端洋酒的收藏开始进入我们的视线。国内外藏家对那些珍贵的顶级烈酒趋之若鹜,洋酒收藏成为投资者的又一避风港。其实和艺术品相比,洋酒有很大的优势。它是有形资产,不仅有升值空间,而且有“实用价值”。尤其是一些稀有的葡萄酒,投资回报还是非常可观的。
与成熟的葡萄酒市场相比,mainland China的白酒市场仍处于起步阶段。从耳熟能详的干邑广告词,到年轻消费者青睐的混合威士忌,大陆消费者正慢慢将目光投向烈酒领域。常见的烈酒有白兰地、威士忌、朗姆酒、杜松子酒(或杜松子酒)和伏特加。
全球十大洋酒品牌:
一、轩尼诗Hennessy
轩尼诗是法国白兰地的著名品牌之一。世界销量第一。成立于1765年的轩尼诗秉承了其家族酿造完美干邑的优良传统。
二、马爹利Martell
马爹利是产于法国干邑的著名干邑品牌,也是世界上最古老、最著名的白兰地。它创建于1715年,并以其创始人的名字命名。在马爹利的全球市场中,中国的销量排名第三,英国和美国分列第一和第二,其中中国的潜力最大。
三、人头马Remy Martin
世界四大白兰地品牌雷米马丁白兰地由雷米马丹公司生产,该公司位于法国夏朗德省科内克,已有270多年的历史。这种酒可以保存很长时间,至少6年。储存了50年的雷米马丁可以算是最好的了。
四、芝华士Chivas
芝华士兄弟公司,成立于1801年。坐落在苏格兰东北海岸繁华的阿拉宾镇,一家生意兴隆的杂货店。真正经历了从无名小卒到世界名酒的过程。
五、百龄坛
百龄坛于1827年创立于苏格兰著名威士忌品牌百龄坛。如今,苏格兰传统混合威士忌的杰出代表,以其180年的酿造传统和非凡的口感闻名于世。
六、尊尼获加Johnnie Walker
1820年,苏格兰人约翰沃克首次尝试调制威士忌。他把混茶的经验运用到威士忌的勾兑上,发现勾兑出来的威士忌口感更深更精。
七、绝对伏特加Absolut
说起瑞典酿造伏特加的历史,可以追溯到公元15世纪。然而,直到上世纪下半叶,瑞典的伏特加批发商拉尔斯奥尔森史密斯才发明了一种完美的酿造方法,酿造出一种前所未有的纯白酒,史密斯将其命名为绝对纯净伏特加。
八、杰克丹尼JACK DANIELS
丹尼酒庄(Danny Winery),位于田纳西州的莲芝堡,是美国最古老的注册酒庄。该产品多年来一直是美国威士忌的冠军。
九、百加得Baca
rdi-朗姆酒早在18世纪初,加勒比海地区的海盗们,就已经被同样野性十足霸气张扬的朗姆酒征服,朗姆酒因此获得"海盗酒"的绰号。
十、酩悦MOET&CHANDON
酩悦香槟是法国名酒,有250多年历史,两个多世纪以来,一直是欧洲许多皇室的贡酒。
如何收藏有技巧:
选择合适的烈酒酒款投资,最主要的是要充分了解该酒的历史,认准酒庄和年份。乔治帝铂云鹿XO白兰地(埃菲尔铁塔珍藏版),产自法国威尼登伯喜蒸馏酿造公司,以蒸馏年份作为标识,由酒厂的首席酿酒大师亲自挑选当年最好的一桶酒作特别陈酿。富有文化意义的装瓶,外观上便富有欣赏收藏价值。
当然,烈酒的收藏与保存也有不少门道。烈酒的保存当然比红酒容易很多,因为酒精度高于20度不太容易产生细菌使酒变质,但也要注意收藏在正常室温、避光的地方。在这点上,很多人恰恰相反,喜欢放在酒柜里用灯照着,实在有点暴殓天物的感觉。如是靠包装取胜的酒到也罢了,对于珍贵佳酿的保存是万万不能掉以轻心的。其次酒的包装也是个问题,许多酒喜欢用瓷瓶当包装,觉得这样高档。但真正专业的包装其实就是玻璃瓶加橡木塞,因为瓷瓶其实并不密封,它的孔径大酒精极其容易挥发。这点在收藏上也要特别注意。
越是陈年的酒越醇厚是没错,但酒的年份越长越好,却是个误导:首先这得看这酒的实际陈年期是多少;其次陈年的效果是有极限的,越往后效果越慢效果越低。就以苏格兰威士忌为例,超过25年以上的酒,其醇厚程度的差异就不是那么明显了,不如12到18年之间的差异那么大。因此酒并不是拍下来,收藏到了,放在那里就行。因为酒也会过了最佳品尝时间的,所以收藏的酒在适当时候就应该拿出来享用。
洋酒收藏,不仅是一种投资,更是一种生活品位。其实,收藏的目的并不只是投机和增值,更应当是对藏品发自内心的欣赏和钟爱,体现了收藏者对藏品珍贵价值的肯定和对藏品的痴迷和喜爱。就像收藏洋酒,培养出来是的一种生活理念,是一种享受生活的方式。
安酌微酒客
让你离美酒更近