中国是一个儒家文化传播了近三千年的国家。有朋自远方来,不亦乐乎。朋友远道而来,应酬必不可少,“酒”成为表达感情最重要的媒介。
杯子和饮料之间,朋友联络感情,商人洽谈合作,酒必不可少。
刺穿喉咙的灼烧感是贬低生命最愉悦的表现。一壶酒就是全世界。
在中国文化史上,酒文化的发展和传承也是一条重要的脉络。
你喝过什么酒?
1、酱香型
酱香型白酒越来越受到人们的追捧,越来越多的人喜欢喝高香型白酒,尤其是一些年龄较大的饮酒者。
说到酱香型白酒,大多数人都会想到茅台酒,它是酱香型白酒的代表。也有人称酱香型白酒为“茅香”。
2、浓香型
浓香型白酒是很多名酒聚集的地方,很多饮酒者喜欢喝浓香型白酒。
五粮液白酒、泸州老窖白酒、剑南春白酒、沱牌白酒。
3、清香型
提到清香型白酒,人们马上会想到杏花村的“劳芬大”,这是清香型白酒的“老派”;还有二锅头酒,在“京津冀”圈子里很有名气,是清香型白酒的“庄派”;还有姜,一种带有纯高粱香味的“绿馅饼”。
4、米香型
米香型白酒以大米为酿造原料,即小曲酒。它也被称为“蜜香型白酒”,因为喝后味道很甜。
米香型白酒的代表白酒有桂林三花酒、泉州象山酒、广东长乐九韶,尤其是桂林三花酒,是中国老字号白酒,享有专门的老字号标识。
5、凤香型
在很多家长眼里,所谓的凤翔酒就是“高颈绿瓶的西凤酒”,也是很多老酒友爱喝的白酒。随着岁月的流逝,这款西凤酒渐渐淡出了人们的视线,但入口那种独特的清香,确实让人回味无穷。
6、浓酱兼香型
酱香型白酒结合了浓香型和酱香型白酒的特点。因入口厚重,回味悠长,故称“厚酱尾酒”。酱香型白酒的杰出代表有白云边酒、口子窖酒和萧郎酒。
7、董香型
侗香型白酒,又称药香型白酒,以侗酒为代表。浓香型白酒最大的特点是其特殊的曲形,采用“百草成曲”,微风过后留香。
其实还有很多其他风味的酒,比如:老白干香型、清香型、特香型等。但品类较少,受众有限。
我想知道你喜欢喝什么样的酒?可以在评论区留言!
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