“平均产值才10.23元/升。在中国市场,50%的黄酒销售在50元/瓶的价格以下,其中一半的销售价格不超过20元/瓶的价格”。2015年,《21世纪经济报道》曾报道过黄酒行业的“穿刺之痛”。
五年后,在古越龙山等头部品牌的带领下,黄酒行业的发展迎来了诸多变化,但与同时期的白酒行业相比有着巨大的差异。如今,古越龙山致力于从品牌、体量等方面推动黄酒行业做大做强。
“绍兴黄酒集团要与各成员单位携手共进,增强黄酒信心,讲好黄酒故事,努力突破黄酒,凝聚共识,团结协作,攻坚克难,化危机为机遇,共同为振兴黄酒产业,复兴黄酒大业而努力。”7月16日,当选为中国酒业协会黄酒分会理事长的中国绍兴黄酒集团有限公司董事长孙爱宝如此表示。
古越龙山发力“状元红”,借1400年IP做大做强
作为黄酒行业的头部企业,古越龙山2019年年报显示,公司2019年实现营收17.59亿元,同比增长2.47%;净利润2.1亿元,同比增长21.85%。
岳龙山在2019年实现了产销两旺,尤其是利润增速远超销量,极大地拉动了黄酒的消费氛围和市场形象。进入2020年,古越龙山在做大做强方面有了新的部署。
7月18日,“中国正果超元红元红元红新品上市发布会”在绍兴国际大酒店拉开帷幕。从发布会的信息来看,古越龙山正在着力打造网络名人中的1400年IP品牌“状元红”。大会期间发布了包括三大白酒、两大黄酒在内的五大战略新品。
白酒三大系列:酱香烧瓶系列:打造中国高速轻瓶典范;西鸿福系列3360是中国三宴市场第一品牌;酱香型白酒烧酱标准样本:茅台镇正宗发酵年份酱香型白酒——打造浙江白酒省级品牌。黄酒两大系列:一号红酒系列和状元红麒麟系列。
浙江状元红供应链管理有限公司执行总经理左透露,状元红品牌未来的发展准则是:三驾马车三箭齐发,两翼齐飞。未来,状元红将由白酒板块、黄酒定制、电商平台、连锁酒铺、状元红文创品牌五大商业板块组成。利用白酒和黄酒的品类优势,通过五大商业模式的创新,让状元红的品牌得到跨越式发展。
“白黄”的品类组合,显然包含了古越龙山的市场考量。数据显示,2019年白酒行业规模5617亿,而黄酒只有173亿。基于此,状元红酒无疑拥有更大的市场空间,对于快速放大品牌影响力,进而带动状元红酒品类发展具有重要意义。
有现场经销商表示,凭借庄园红精准的营销投入规划,确立的市场化运营思路,以及支持客户推广、确保客户盈利的行动,可以期待庄园红在2020年下半年乃至未来的良好走势。
黄酒振兴,头部引领是关键
2015年《21世纪经济报道》的报道引起了全行业的广泛关注。作为国粹酒,如何振兴黄酒产业备受关注。
“相对于白酒行业,黄酒行业缺乏大企业,尤其是百亿以上的体量,这就决定了企业没有办法进行高层次的市场投入和全国范围的布局,从而无法实现黄酒消费氛围的快速提升。”黄酒观察人士指出。
在该人士看来,国内白酒流通更依赖渠道,而渠道商更看重利润和厂家补贴。如果没有制造商强有力的市场投资,就很难
在今年6月履新黄酒集团之际,孙爱宝曾强调,坚定不移地投身黄酒事业,坚持营造良好氛围,紧紧依靠和团结带领黄酒集团团队和全体员工,努力把绍兴黄酒集团这张金名片打亮,把黄酒集团做强,为绍兴市综合经济实力重返全国“30强”贡献力量。
在7月18日的会议上,孙爱宝表示:“状元红作为黄酒集团五大珍品之一,在酒业内可谓家喻户晓。其品牌有几千年的文化积淀,是体现中国喜庆红色文化的好品牌。
就在会议召开前三天,古越龙山已与中石油昆仑燃气浙江公司达成战略合作。中石油的新零售平台“能源网”将代理销售古越龙山的高端葡萄酒和定制葡萄酒产品,这将极大地丰富其销售渠道。
从孙爱宝的发言和古越龙山近期的频繁动作不难看出,拿出其“五宝之一”——状元红,是古越龙山做大做强的重要举措,将引领和支撑整个黄酒行业的振兴。
g src="https://tupian.lamuhao.com/pic/img.php?k=古越龙山金状元黄酒,古越龙山金状元黄酒多少钱6.jpg">对于黄酒产业未来发展,中国酒业协会理事长宋书玉认为,美好生活就是以酒为乐、以酒养身,黄酒在这方面有非常重要的优势,黄酒可以在以酒养性、以酒养品等方面发力,也就是说要打造响当当的消费黄酒的理由。
宋书玉同时也指出了黄酒产业面临着市场挑战,他预判未来五年,各酒种之间的竞争将是饮料酒竞争的一个主流,各酒种之间将此消彼长。届时,黄酒将面临更大的挑战,也面临着一个更好的机遇。在这样的消费背景下,黄酒如何表达好自己,如何表达好黄酒的美,如何表达好黄酒和美好生活之间的关系,如何表达黄酒的适量饮用为美好生活带来的价值,都是值得研究而且是必须研究的。
在古越龙山的引领下,黄酒产业能否在“十四五”创造辉煌,让我们拭目以待。