钱一号这次来势汹汹。2021成都春堂、千酒股份《贵州酱香白酒地图》暨千酒1号战略发布会于4月3日举行，成为糖酒会期间的大爆款。令业界不解的是，除了新品，钱九为什么要推出一本书？
张贵州黔酒股份有限公司董事长
贵州九九股份有限公司副董事长、贵州九九营销有限公司董事长万
贵州黔酒股份有限公司副董事长、贵州黔酒营销有限公司董事长万说得很直接：要与众不同。糖酒会是新品亮相的好机会，大量新品都集中在这个时期。如何让自己的新品在海量的商品中脱颖而出，又不失风格和品味，真的很考验营销人员的功力。但是，出版新书能不能不负千九股份的厚望？这本书背后有什么样的逻辑和思维？
一本书的格局
千酒股份发《贵州酱香白酒地图》，是为了让千酒一号的战略发布会与众不同，也是为了品牌建设。
从文化角度做品牌，是千酒股份一贯的坚持和决心。《贵州酱香白酒地图》的发布，是千酒多年品牌建设和储存后的一次集中努力。编书的方式是最合适的方式基于千酒一号的品牌定位“贵州酱香”――千酒一号的一句广告语是：贵州呼唤贵州，好山好水酿好酒，而《贵州酱香白酒地图》充分展现了“好山好水酿好酒”，这是千酒一号品牌定位的内在逻辑。
这是千酒股份编制《贵州酱香白酒地图》的初衷。然而，它并不止于此。
万贵说，“我们是带着服务产区的情怀在做《贵州酱香白酒地图》。全书会有80%的内容是关于产区的，只有20%会涉及到我们九九股份本身。”这本书承载的是贵州酒业股份有限公司的品牌建设，也挖掘了酱香型白酒核心产区的价值、意义和文明，并在“世界酱香型白酒核心产区”概念提出后对其进行了系统梳理。更重要的是，在这本书里，我们还可以看到业内人士对中国白酒行业的深刻认知和思考。
“地图很简单，但书中包含的观点和论据可读性很强。比如我们总拿川酒和贵州比，但两者都不涉及本质。其实我们一直都在鼓励川酱进入市场，因为这证明了酱香酒的发展趋势在向好，这个市场有足够的成长空间和市场消费能力，所以我写了《白酒基本和酱香白酒本质》，主要是观察和思考目前的基本市场、消费和投资。
宽容是《贵州酱香白酒地图》的一大特色和亮点。“酱香酒是书中的重点，但我们说的不仅仅是贵州酒，还有其他产区的酒，包括东乡酒、浓香型产区等等。”这些都向业界展示的不仅仅是一本书的格局，更是一个企业的胸怀、气度和责任感。
一瓶酒的格局
在酱香酒持续火爆的当下，很多人都有疑问：红利期已过，后酱香酒时代已经进入，酒企该如何竞争？归姓说：这必须是品牌竞争。这是千酒股份坚持做品牌的根本原因。“当所有人都在谈论产能时，我们一定在谈论品牌和文化。”
“千酒一号有没有机会率先突出酱香酒？在市场的理性期，千九1号有市场优先的基础吗？未来五年全酱香酒产能释放10-20万吨，其中新增安酒和珍酒，五年后释放。如果这个时候不打造品牌，很多企业到了产能就亏了，所以两点一定要比别人想的早，不能等五年黄金周期过去。”
可见，千九股份并没有
有在酱酒的风口中迷失方向，反而对未来趋势有着清晰的预判。毕竟，产能过剩，必然引发价格战，而黔酒股份显然对此极为警惕――无论是当下还是未来，品牌才是核心竞争力，没有品牌，就没有差异化。品牌建设，是一个长期的过程，且需要不断的投入。因此，黔酒股份做的，不止是黔酒一号这一瓶酒，而是赋予它更多的内涵与价值。编撰并发布《贵州酱香白酒地图》，是黔酒股份打造黔酒一号品牌的一个集中爆发点，它在品牌建设方面，还有着系统且全面的规划――编好一本书籍，即《谈黔说酒》、《贵州酱香白酒地图》；写好一个故事，即醉美贵州酒、好山好水出好酒、酒冠黔人国、一杯酒的贵州故事；做好一个符号，即黔酒股份、黔酒一号、黔酒一号庄园、黔酒一号酒庄、黔酒文化馆；链好一个圈层，即线上融合传播、客户端无缝连接、信息流全息对点。
从黔酒股份品牌建设体系可以，除编撰书籍之外，它还将通过一系列的“造馆运动”，落地其品牌和文化――以“黔酒一号庄园（酒庄）”为突破点，突出彰显“黔酒一号”的品质；以“黔酒文化”、“黔酒文化馆”为核心竞争力和品牌区隔，突出表现黔酒股份的地理文化竞争力和产区核心影响力；以“体验馆+”为营销重点，突出“黔酒一号馆”、“黔酒大师馆”、“黔酒文化馆”在品牌、文化和无形资产保护方面的优势，以“黔酒一号造馆运动 2021-2025”塑造黔酒股份营销价值和市场影响力……
在市场好的时候，不耽于当下的舒适，而是不断放大品牌声势，扩大品牌优势，以进一步强化企业实力。又或者说，黔酒股份不只做酒，更做品牌，大约便是所谓的“上兵伐谋”。这，就是它做一瓶酒的格局。
选择黔酒一号的理由
如今酱酒热度持续，对大商而言，酱酒依旧是稀缺资源。选择入局酱酒，就已成功了一半，而成功另一半，在品牌。
在仁怀核心产区，只要严格按照酱酒传统工艺生产，品质均有保障，但尴尬的是，缺品牌。有品质，无品牌，是酱酒的现状。虽然越来越多的人意识到品牌建设的重要性，但真正愿意为之投入的企业，凤毛麟角。在仁怀，这样的企业屈指可数，给大商的选择也极为有限。
选择与一个愿意沉浸下来建设品牌的企业合作，并与之共同成长，不失为一种明智之举，而这是有先例可供借鉴的――国台。国台在做酒的同时，用了十多年的时间做品牌，即使在最困难的时候，也未曾放弃。国台并未让信任它的人们失望――坚守到底的经销商们，最终得到了丰厚的回馈――在此次集中发力之前，黔酒一号已有八年沉淀，可以说是一个极为成熟的产品，而其在品牌层面的认知和占位，则隐隐带着一种“国台范”。
三台一习――茅台、国台、钓鱼台、习酒，是黔酒股份学习的对象，但又不是照搬其模式，而是“透过现象看市场本质，学习其成就之道”。应该说，黔酒股份是一个擅长解构事物本质，并能找到最有效，最适合自己模式的一个“好学生”。这一点，别人很难学。
事实上，选择黔酒一号的理由，在黔酒股份倾力打造品牌，更在它有着一种蓬勃的“野心”。2020年，国台、钓鱼台、金沙、珍酒等的销售额，均已超20亿元，可以说酱酒的一二梯队已成定势，唯有第三梯队格局未明。看起来，位于第三梯队的黔酒股份，正厉兵秣马，试图拼杀出一条血路，但事实上，它的目标并不是在第三梯队中鏖战，而是剑指第二梯队――黔酒股份将用五年时间，实现10亿销售目标，并在不断发展中，实现30亿的销售目标，争取进入第二梯队。
有野心，有格局，更有实力，这样的黔酒一号，不值得你与之共进退吗？
