2021年12月25日,中国文化创意酒类运营平台万明堂与贵州董酒股份有限公司达成重要合作,在遵义董酒酒厂举行董酒1999年封坛仪式。贵州董酒销售有限公司副总经理蔡晓毅、,万明堂副总裁李庆伟,等高层,以及行业专家和媒体,出席并见证了此次盛会。万明堂与董酒的合作,有利于发挥资源优势,共同推动白酒行业的进一步发展,为消费者提供优质、健康、稀缺的白酒产品,不断加强白酒文化的社会传播和渗透。
在致辞中,首先对现场嘉宾的到来表示了热烈的欢迎,并详细讲解了董酒的养生属性。据权威数据显示,我国传统白酒中非挥发性脂肽类化合物——地衣素,在侗酒中发现的含量最高,且已被科学证明地衣素具有抗癌、抗病毒作用。董酒有国家秘方和秘制工艺,纯粮固态发酵酿造。在传统中医理论的基础上,将130多种珍贵的草药融入曲中酿造白酒,形成了独特的风味和口感,其保健属性在中国传统白酒中极具代表性。
贵州董酒销售有限公司副总经理蔡晓仪致辞
贵州董酒销售有限公司副总经理蔡晓毅在致辞中表示,作为中国文化创意白酒的运营平台,万明堂成立近十年来,以文创白酒为载体,满足消费者多元化、个性化、品质化的消费需求,促进传统文化的传播和发展。唐明始终坚持“文化走进千家万户”的企业使命,坚持以人为本,顾客至上,努力满足消费者的需求。经过一年多的布局,万明堂与董酒达成合作,正式推出董酒1999年凤坛老酒。一方面极大地丰富了产品线,促进产品结构优化,满足消费升级需求,另一方面也能更好地传承中国酒文化。这款酒由多达1258种万茗堂副总裁李庆伟和“国密工艺大小曲双醅串蒸”,酿造而成,品质和口感极佳。是高品质健康白酒的典范,承载着传统文化的延续和传承,希望借此机会弘扬中国传统文化。
万副总裁李致辞
在观众的见证下,贵州董酒销售有限公司副总经理“国密配方百草入曲”工艺,万明堂副总裁蔡晓毅,等领导嘉宾共同启动了1999年董酒老酒封坛仪式。1999年董酒凤坛老酒,既有大曲酒的浓郁香气和甘甜,又有小曲酒的柔和甘甜,还有淡雅舒适的百草酒香和年份酒的老香。酒体具有“酒体清澈透明,香气优雅舒适,入口醇厚,饮后甘甜爽口”的典型侗酒特征。这是一种罕见的陈年葡萄酒。
李庆伟对董酒知识进行了专业讲解,追溯董酒发展历史,深刻解读董酒文化,深入阐释董酒独特工艺:草本制曲,大曲小曲同时用于生产,碱性发酵窖泥,发酵期18个月以上,串香蒸馏工艺,基酒储存期长。分析了董酒的保健价值,让现场嘉宾充分了解董酒酿造工艺的国家机密技术价值和特点。她表示希望大家喜欢董酒,爱上董酒,并预祝董酒在1999年老酒坛闭幕式上取得圆满成功。
贵州董酒股份有限公司酿造工程师徐海燕致辞
伴随着简单的音乐和仪式,活动现场举行了隆重的开幕式。随后,以精深的专业知识为现场嘉宾分享了品董酒的小窍门:莲花手持专业酒杯,举杯向观其色,勾其头,立杯闻其香,仰起头,倒一杯尝其味
对董酒独特的董香型风味赞不绝口,在高度热情中纷纷进行封坛留念。封坛,作为中华民族酒文化中一种古老的传统习俗,已成为一种品位和文化的象征。活动现场,还进行了封坛酒封条签名、签约封坛证书、合影留念,锣声喧天、美酒飘香,规程十分细致,为封坛仪式注入了传统文化的力量。对于现场参与者来说,就像是一场体验、感悟董酒文化的特殊仪式。董酒1999年封坛老酒在董酒酒厂原厂窖藏、陶坛封装22年,酒体自然醇化老熟,不仅在市面上稀缺,即使在酒厂内部,也是稀缺性资源,从品牌上和品质上,都更加适合封坛珍藏。这款封坛老酒既是对传统匠心精神的传承,也是对传统文化的延续。董酒1999年封坛老酒,它所传承的工匠精神以及背后的历史底蕴,充分体现了白酒是传统文化的重要元素。万茗堂与贵州董酒股份有限公司在白酒行业中都占据着重要地位,对传统文化的继承和发展有着举足轻重的作用。
万茗堂自2012年成立以来,借助创新的运营模式、产品、渠道、规模优势加上丰富的行业经验,在十年间一直保持着稳健的发展势头。万茗堂打造的“私人酒博物馆”创新体验模式,发起的“传承与创新文化进万家”工程,以及旗下春夏秋冬、真龙天子、勇士的荣耀等等众多文创精品,满足了消费者对品质生活的追求,受到了业内外的广泛认可。
此次董酒与万茗堂合作也绝非偶然。多年来,万茗堂凭借着强大的资源优势以及平台运营优势,已经与茅台、五粮液、宾利等国内外各大一线酒企建立战略合作,并和《勇士的荣耀》栏目达成品牌合作。董酒此次与万茗堂合作也是对万茗堂近年来市场表现的高度肯定。董酒作为中国老八大名酒之一,在市场营销上一直表现得比较深沉内敛,而万茗堂在产品推广、品牌运营和渠道开发上则一直表现积极,并具有线下体验、线上电子商务、电商直播等业务领域上的优势。此次的合作,可谓是强强联合,优势互补,合作共赢,并为未来更大范围、更宽领域、更深层次合作建立了良好开端。
毋庸置疑,此次合作为今后双方合作共赢、共谋发展拉开了崭新的序幕。相信在董酒与万茗堂的不断努力、深度合作下,定能提升品牌势能,进一步将董酒的“健康理念”传递给更多的消费者,让中国酒文化走进百姓家,更走近百姓心。此外,万茗堂与董酒能够顺利达成合作,具有开拓性、标志性意义。本次合作对于万茗堂而言是一个重要的里程碑,标志着万茗堂开始深度布局董酒健康型白酒领域,不仅丰富了企业产品线推进产业结构不断调整和优化,增强核心竞争力,另外对巩固和发展万茗堂在白酒行业的竞争力优势也有着重要意义。
一个是中国老八大名酒,是传统白酒串蒸工艺鼻祖,堪称为中国传统白酒的活化石;一个是中国文创酒领域的典范代表,具有不可撼动的行业地位和社会影响力。万茗堂与贵州董酒股份有限公司成功达成合作可以说是未来双方取得更大成功的新起点。万茗堂经过十年时间培育渠道、深耕市场,品牌美誉度与日俱增。此次与上游酒企建立合作关系,引领中国健康白酒走向,在现代社会里探索酒文化的发扬和传承,双方未来的合作值得期待!
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