从生物学和医学的角度来看,氢并非完全不溶,只是在一般液体中溶解度较小。
溶解度(符号S)是指在一定温度下,固体物质在100g溶剂中达到饱和时溶解的溶质的质量。单位为“克/100克”。除非另有说明,通常的溶剂是水。气体的溶解度是指气体在101kPa(1个标准大气压)的压力下,在一定温度下,溶于1体积的水中,达到饱和时的体积。
在阅读氢医学相关文献时,我们经常会看到气体溶解度或浓度的各种表述,包括百分比(%)、mM(mmol/L)、ppm等。分别对应体积浓度、摩尔浓度和质量浓度。
我们来总结一下氢的各种表达方式:
1.氢气的体积浓度,在20,101kPa的条件下,1.82ml的氢气可以溶解在100ml的水中,表示1.82%。这是通常的百分比表示法,反映的是体积比。
2.摩尔浓度MM和mmol/L本质上是一样的,前者是后者的缩写。在标准条件下,1L氢的质量为0.089克(密度),氢的摩尔质量为2克/摩尔。因此,如果按摩尔浓度计算,标准条件下氢气在水中的溶解度为0.8mmol/L(mM)。
3.质量浓度气体的浓度一般用体积比表示,但不排除使用质量比。许多氢产品使用ppm为单位。ppm是英文partspermillion的缩写,译意是每百万分中的一部分,即表示百万分之几,或称百万分率。与百分比(%)相同,只是其比例大于百分比。在医学生物学领域,mM和mg已经是比较大的单位,有些药物用量很小,每千升容量不到几毫克,所以用“ppm”来表示。
气体溶解度的体积比和质量比可以换算。氢气的比容溶解度为1.82%,18.2ml溶于1升水,即1.6mg=18.2ml0.089g/L.1升水的质量为1000 g=100000 mg,1.6mg与100000 mg的比值为1.6ppm,目前国际上对所以,如果某一氢产品中氢气和水质量比达到1.6ppm,可以说达到了饱和浓度。的学术研究大多普遍认为氢气浓度达到3/4饱和,即0.6mM或1.2ppm足以产生生物效应。
综上所述,在氢气浓度表达式中,1.82%的体积比,0.8mM的摩尔浓度,1.6ppm的质量比都说明氢气已经达到饱和浓度。