一份来自液体图标的葡萄酒行业报告发布了！
该报告中超过50000个数据点来自全球442位顶级葡萄酒市场参与者的超过20000条反馈，其中包括57位葡萄酒大师、31位品酒师、140位WSET高级品酒师和77位高级品酒师。与会者包括来自世界知名餐厅和葡萄酒酒窖的197名侍酒师和葡萄酒专业人士，以及133名精品葡萄酒商人、93名精品葡萄酒经销商、80家葡萄酒媒体、57名精品葡萄酒经纪人和15名拍卖行专业人士。
在报告中，中国共产党颁发了七个“2021年金葡萄奖”，即：
2021年欧洲最佳葡萄酒生产商——埃贡穆勒
2021年美国最佳葡萄酒生产商-山脊葡萄园
2021年其他地区最佳葡萄酒生产商-奔富
2021年世界最佳葡萄酒生产商-罗曼-康帝酒庄
2021年最佳后起之秀精品葡萄酒生产商——多曼阿诺-拉肖
2021年葡萄酒行业最佳创新奖——Cora vin
2021名人堂年度人物-奥贝特德维莱纳
此外，这份报告还总结了受访者在2021年品尝了价格最高的最佳红葡萄酒，1990年的罗曼康蒂(Romane Conti)因为两次上榜而占据了榜单的两个位置。
调查中最受欢迎的红酒年份是2015年，其中提到了27款高品质葡萄酒；其次是1990年、2010年和2016年(各21款)和2014年(20款)。
受访者品尝了价格最高的最佳白葡萄酒,葡萄酒，但味道非常均匀，都来自蒙特拉歇产区。
调查中最受欢迎的白葡萄酒年份是2017年和2018年，各有35款高品质葡萄酒被提及；然后是2015年和2016年(各27款)以及2019年和2014年(各24款)。
此外，在报告中，勃艮第葡萄酒的价格将在2022年保持上涨。
来源：酿造指南
编辑：小葡萄
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