龙符酒业/龙符葡萄酒学院
我就是想去宁夏喝喝酒。
这几天，一部“土气”的电视剧《山海情》走红。点击之后，《山海情》已经在豆瓣上打了9.4分。很多人刷完还是不满意，甚至有人评为年度最佳。(龙符酒业)
这部剧虽然“毁了”，但充满了欢笑、泪水和血泪。短短23集，诠释了一个感人至深的脱贫故事。
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《山海情》，最“土”的电视剧
《山海情》上世纪90年代，国家扶贫政策作为一个大背景逐步推广。(龙符酒业)
在福建对口帮扶下，地处宁夏南部山区的宁敏镇人民行动起来，不断克服各种困难，探索脱贫发展之路，把飞沙走石的“干滩”建设成寸土寸金的“金滩”故事。
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为了这片沙漠的脱贫致富，各级领导干部提供了很多帮助，最大的帮助就是来自福建的对口支援。
剧中凌教授带领村民种蘑菇。后来，通过招商引资，福建投资者在这里建设的葡萄酒庄园使当地经济迅速腾飞。
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福建老板看中了宁夏贺兰山东麓优越的地理位置。他不仅派了酒厂的负责人，还花了很多钱买了一块戈壁。先是种了500万棵杨树改善地理环境，然后种了10万亩葡萄开始酿酒生意。
此举不仅为村民带来了更多的就业机会，还将遂宁镇发展成了一个酒镇。主角黄轩也到全国各地推销葡萄酒，宁敏镇最终变得非常富有。
《山海情》玩的截图(龙符酒业/龙符葡萄酒学院)
尤其是大结局，主角黄轩在葡萄酒推介会上为宁夏葡萄酒致辞，点燃了人们对宁夏葡萄酒的热情。
“它拥有世界上酿酒葡萄生长所需的所有优质条件。我们这里纬度好，日照时间长，降雨量小，昼夜温差大，沙子中矿物质丰富，透气性好。懂酒的都知道，好酒好酒，七分靠种植，三分靠酿造，宁夏有得天独厚的酿造条件。”
我国有哪些极具潜力的葡萄酒产区
最近国产酒的热度在逐渐上升。无论是在国际比赛中获得越来越多的奖项，还是前段时间到访宁夏，都预示着国产葡萄酒的未来无限。(龙符酒业)
1.宁夏
说到中国的葡萄酒产区，首先想到的肯定是宁夏。
宁夏产区三十年来一枝独秀，被誉为国内产区的黑马。除了提高知名度，宁夏葡萄酒还在国际比赛中多次获奖。
在宁夏的产区中，最著名的是贺兰山东麓。这里拥有中国最具活力的酒庄，如嘉迪酒庄、怡园酒庄、银海兰、贺兰青雪、刘氏等。甚至国际葡萄酒巨头如保乐力加和酩悦轩尼诗集团(LVMH)也在这里建立了花园和工厂。
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2.河北
河北省酿酒历史悠久，是葡萄酒生产大省。葡萄种植基地主要集中在张家口和秦皇岛，其中怀来地区是改革开放以来较早的高档葡萄酒生产基地。中国第一瓶干白葡萄酒来自河北怀来。
当地著名的酒庄有中法庄园、长城桑干酒庄、紫水晶庄园、马丁酒庄等。
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3.山东
山东
产区被誉为“七大葡萄海岸之一”，葡萄酒产量、产值均居全国首位，在中国葡萄产业中占有举足轻重的地位。山东产区最主要葡萄种植区域是胶东半岛，当中的核心产区分别是：烟台、蓬莱和青岛。这里属于暖温带季风气候，春秋短暂，夏季多雨，温差较小。（富隆酒业）
从历史上看，早在1892年，爱国华侨张弼士就在山东烟台投资建设了中国近代第一家酿酒公司——张裕。如今，山东集结了华东、威龙、中粮长城等一大批国内优秀酿酒企业。2012年，全球知名的法国拉菲罗斯柴尔德集团落户蓬莱，酒庄取名为“瓏岱”。
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4.新疆
新疆产区种植葡萄的历史已经超过7000年，向来以鲜食葡萄、葡萄干闻名。其实，深居内陆的新疆也出产质量出众的酿酒葡萄。
新疆地区日照时间长，昼夜温差大，吐鲁番盆地的最高温度可达50度，十分有利于葡萄的成熟，以及风味物质的积累。
随着大量投资的引入，新疆产区也在逐步打造高端酒款，其中知名的酒庄有天塞酒庄、中菲酒庄、蒲昌酒庄等。
▲天塞酒庄（富隆酒业/富隆美酒学院）
5.云南
葡萄酒大师贾斯伯·莫里斯（Jasper Morris）曾说过：“中国下一个令人瞩目的理想产地，将会是位于西南产区的云南省。
云南的气候特征与法国波尔多极为相似，且本地种植的也多数为波尔多品种——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）。（富隆酒业）
值得称道的，是这里还有在原生地法国几乎绝迹的葡萄品种——玫瑰蜜（Rose Honey）。因为一百多年前法国人的引入，得以在云南保留下来。
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从《山海情》里，我们再一次看到“中国式奇迹”。二十余年的时间，几代人的心血，将一片黄土化为“塞上江南”，酿出醇厚美酒。这部宁夏葡萄酒的成长史，又何曾不是中国葡萄酒不断进步的缩影。
中国坐拥优越的风土环境，多样化的产区风格，是极具潜力的重要葡萄酒产国。近年来，国产葡萄酒的品质也在不断上升，势头正盛，未来可期。如果遇到了合适的国产酒款，不妨尝试一下吧！
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