7月13-14日
在茅台酱香酒公司的大力支持下,生茂酒城首届学员白酒知识培训在蓝迪庄园会议厅举行。生茂酒城特别邀请了白酒行业顶级培训机构酒业培训创始人先生、泸州老窖股份有限公司副总经理张、郎酒酒业中心副主任、袁坤优秀学生代表、讲师周杰,为40余位电商背景下运营的客户代表、店长、业务骨干、年轻团队进行白酒知识讲座,并对浓香型、酱香型白酒的酒史、十二味品鉴、生产、工艺流程进行专题培训!
两天的培训时间,课程涵盖了中国白酒概况、市场形态、品质意识、浓酱两大主流风味技术,以及将专业知识和文化嵌入市场。对于此次培训,公司非常重视,管理团队全程参与,为经销商在新时代下的分销服务商转型升级储备能量!
培训理论与实践相结合,专家的专业水准和精彩的教学方法得到了全体学员的充分肯定;全体同学认真听课,积极参与实践品鉴。个人学习与小组活动充分结合,积极参与课程活动,与讲师多频率互动,参与培训收获颇丰。
首先是理论学习,对白酒的概况、历史传承、更新迭代、产品工艺等进行系统的讲解和分析。
二是实践评价,对中国白酒的十二大香型,特别是浓香型和酱香型产品的共性和白酒质量进行比较、整理和评价。
三是营销,对白酒营销做了实战分析,分析了如何玩转白酒市场定位和发展趋势。
培训班讲师
钟杰
中国著名白酒专家,中国品酒教育第一人,袁坤教育科技创始人,国际白酒大赛评委,中国感官标签技术委员会委员,中国酒业协会白酒委员会委员。
张素毅
泸州老窖股份有限公司副总经理、酒设计总工程师,国家级白酒评委,中国酿酒大师,享受国务院特殊津贴,首批国家级非物质文化遗产代表性传承人。
直升机
国家级白酒评委,酿造工程师,国家一级品酒师,郎酒酒体中心主任。从事酱香酿造、葡萄酒设计、勾兑22年。
周杰
中国酒文化普及者,袁坤学会会员,国家注册品酒师,袁坤首届品酒师,《老周说酒》创始人,原五粮液金酒商务中心总经理。
培训班学员
现场所有学生学习热情高涨,学习氛围浓厚。积极参与品鉴体验,认真学习交流。
特别鸣谢
感谢茅台酱香酒公司对本次培训的大力支持!
本次培训是生茂酒城促进学生职业技能提升的重要举措,后期将定期开课。通过白酒培训,希望给消费者还原一杯真正的好酒,知道为什么,让消费者知道怎么喝,了解酒。