贵州省轻工业科学研究所陈年酱香型白酒是贵州省轻工业科学研究所酒体设计研究中心生产的专供茅粉的高端老派酱香型白酒。性价比非常高,毛粉是首选。值得拥有和推荐!
标准样品老化采取新的工艺风格。包装盒采用进口触敏纸,双层手工盒,盒体主色调为磨砂黑,给人简约、稳重、大气的感觉。摸上去很结实,很细腻。打开包装,取出标准样品陈酿酒。标准样品陈酿等级是一个做工精致的小酒坛。除了标样陈化等级产品的基本标识外,坛身没有多余的装饰,简洁而保留了自己的韵味。
老字号酱香酒践行着人与自然共酿的原则。我们知道,一款白酒能走多远,不仅取决于其自身的品牌内涵和独特设计,还取决于酒本身——酒永远是用来喝的。
当你啜饮杯中的酒时,酒立即充满你的口腔,非常顺滑和舒适,没有任何刺激。但标准陈年酒给人印象最深的还是舌苔两侧明显的焦味和苦味,这是老酱香酒的典型特征。5秒钟后,酒下咽,下咽柔软、厚实、饱满,甜味明显,回味悠长。
众所周知,“贵州轻工业研究所”这个充满时代沧桑的科研机构,早在半个多世纪前就开始探索充满未知的茅台酒。
20世纪60年代先后两次参加国家组织的茅台酒香气成分和酒体成分的检测分析实验,70年代在异地茅台酒生产实验中承担项目理论支持的重任。
贵州省轻工业科学研究所历经十余年,逐步掌握了茅台酒的属性,完成了16万字的《贵州茅台酒整理总结报告》字,获得了国家和贵州省科学大会的表彰。
经过20多年的研究,茅台酒的魔力在大量的实验数据和检测报告面前越来越理性和客观,其他的琼浆玉液也一一被解开。
贵州省轻工业科学研究院酒体设计研究中心作为权威专业机构,以多年积累的数据为基础,遵循酱香型白酒传统酿造工艺,在贵州酱香型白酒核心产区采集数百个优质白酒样品,精心比对,优中选优,大师勾兑鉴定,做出官方公正的标准样品,从而诞生了酱香型白酒的实际标准样品。
实样酒经贵州省轻工业科学研究所专家组鉴定后,得出“无色透明,毛香突出,老味明显,口感醇厚丰满,回味悠长,空杯留香明显,具有大曲酱香型酒的典型风格”的结论,体现了标准样品的高品质,极具品鉴和收藏价值。
标准酒样以不同年份的基酒为基酒,以新老酒比例勾兑为主体,最大限度地展现了酒体醇厚、酱香突出、口感优雅细腻、回味悠长的特点,展现了优质酱香型白酒的风格和特点。
按照ISO导则和GB/T15000行业标准的要求,酱香型标准酒是酱香型白酒的权威参考样品,以严谨、客观的科学态度,根据不同的酒体成分进行勾调程序、还原实验数据、检测理化指标,符合行业标准。