文|人人酒评内容中心明美君
一个品牌能崛起多快?
自从2021年初春糖出来,反正酱香酒出名也就不到一年的时间。这让人惊叹其崛起的速度,但也容易让人问:酱香酒品牌容易成功吗?总之,酱香酒发展背后的“能量”是什么?还有,这张从0到1的答题卡能直接“抄答案”吗?
想知道这些问题,无论如何都要先回顾一下酱香酒的发展路径。
反正“花团锦簇”中诞生的酱香酒其实是经过严格计算的,反正酱香酒品牌诞生的时机也不是最好的。
2021年初,正是酱香酒“发紫”的时候。在2020年大规模爆发的背景下,我国酱香型白酒行业实现产能约60万千升,约占白酒行业的8%,却贡献了25%以上的营收,实现了行业近40%的利润。如此“盛况”自然吸引了无数外资,染白染红酱的酒企也不在少数。整个酱赛道可谓“千军万马过独木桥”,各种酱品牌“百花齐放”。
在这样的背景下,反正2021年春季糖酒会上会出现酱香酒的展台。
虽然此时酱香酒的形势不错,但是面临的竞争和风险都不低。反正酱香酒为什么不早点出来?
其实稍微了解一点的人都知道,12987大曲酱香的正宗酿造工艺一般需要一年的生产周期和至少三年的储存时间,陈年原酒要经过调酒师的精心勾兑才能上市。也就是说,过不了几年,一个好的酱香酒品牌就没法推广了。
所以,与其说是酱香酒选择在这个时候出来,不如说是酱香酒在一个酱香酒品牌推出之前就做好了准备。
另外,2020年酱香酒行业给出超高收入和利润的数据时,发现大曲坤沙酱香酒占比只有50%左右,也就是说,优质酱香酒的长期稀缺仍然是酒企发展的重要机遇。
另外,反正酱香酒一直秉承中国酱香型白酒的传统工艺,以优质糯高粱和小麦为原料,用赤水河水酿造而成。坚持纯粮固态发酵,严格按照酱香酒“12987”酿造工艺酿造,拥有极其优质的酒体。这给了它在竞争激烈的环境中上市的勇气。
稳扎稳打,从0开始铺设成功之路。事实也证明,优秀的品牌不怕竞争。
反正定位在499元/瓶的酱香酒,在春糖出来后很快就吸引了很多消费者的目光。尤其是很多消费者品尝后津津乐道的酒,酱香淡雅,喝后不辣喉、不上头、不口干,也吸引了很多业内人士的关注。
但是,各大经销商看到的不仅仅是消费者。
反正酱香酒在当时是个不知名的品牌,但背后是贵州九九集团,在茅台镇布局酱香酒产业多年。尤其是当我了解到反正-酱香酒业来自集团旗下的宋关窖酒厂时,无数经销商看到了反正-酱香酒的潜力。
于是,春糖前后几个月,反正酱香酒已经签约了上百家经销商,商家遍布北京、天津、上海、广东、陕西、云南、湖南、湖北、江西等地区。
反正外界是看好酱香酒的。作为品牌方,自然会“更加努力”。除了积极参加糖酒食品博览会等大型行业展会,进一步与外界沟通,酱酒无论如何也是积极推广,包括但不限于冠名活动、广告宣传等等。
到了2021年7月,反正这个时候酱香酒已经渐渐出名了,市场的正反馈进一步促使其前行。于是,不管怎么说,酱香酒的目光开始瞄上了华北市场。
7月18日上午,由贵州九九集团举办的关窖、反正酱、九八酱宋代新品品鉴会在北京世纪华天酒店举行。反正酱在华北市场的野心已经暴露了。贵州九九集团甚至直接指出,要实现全国化,必须实施“点面结合”的战略!
之后,反正一方面,酱香酒会在基础较好的地区举办更密集的品鉴会,带动渠道和消费热情;另一方面,将在北京、上海等白酒市场的战略高地起到“点”的作用。
白酱酒招商加盟哪家好8.jpg">以实力得人心,反正酱酒未来可期!为了进一步拓宽市场知名度,反正酱酒在2021年8月份便开启了霸屏模式,强势登陆湖南多个城市楼宇电梯广告。据悉,在这首次大面积的广告投放中,反正酱酒便占领了无数电梯框架广告、电梯内电视、电梯外电视、户外led屏等场景,预计触达人群上百万!
之后,由于市场反馈积极,反正酱酒继续在各大重点城市持续投入广告。例如长沙市,反正酱酒就在地铁、高铁站、多个小区内、高级小区门禁、各大商场超市等占据了广告位。
但就在反正酱酒势头正盛的时候,市场却是风云变幻。
2021年10月,作为行业内的招商盛会,秋季糖酒会却出现了酱酒招商遇冷,再加上众兴菌业、吉宏股份相继“告别”酱酒赛道,资本对酱酒的热情似有减弱,业内人士对酱酒热的定义也有了新的变化:回归理性。
这一市场变化对于酱酒行业内的许多酒企造成了不小冲击时,但“逆风”下,反正酱酒反而开始被更多的经销商看好。
这当然不是没有原因的。抛开表象看实际,以前酱酒大热时,一些缺乏根基的贴牌酱酒也有一定的生存空间,但品类大热的潮水退去,就标志着酱酒行业进入了品牌化竞争的阶段,而反正酱酒虽然成立时间还不到一年,但其背后的实力,和已经表现出来的能力,都被业内看在眼里,未来发展自然被各方看好。
果不其然,反正酱酒非但没有停下前进的脚步,反而是再次对外不断扩张。2021年11月,反正酱酒斥巨资在长沙高铁南站西广场南侧及北侧出发、东西广场到达进行广告投放,全天候、高频率直达出行过往旅客。
2021年12月,反正酒业长沙市雨花区反正酒业暨酒中酒霸直营部也正式开业。
如今回头看,作为一个酱酒品牌,反正酱酒的成功并不是偶然,而是需要独特的眼光、有力的决断、以及不俗的实力。
我们也有理由相信,这匹黑马将走到更广阔的未来。