你尝过营口产的高粱酒吗？世界的酒产高粱，高粱酒是很多葡萄酒爱好者的挚爱。如今，对于盖州人来说，“红高粱酒”不仅仅是一瓶酒，更是一种象征，一种符号，是一代盖州人特殊的情感记忆。
营口红高粱酿酒有限公司位于盖州古城大庆河畔，渤海之滨，凤凰山脚下，具有不可复制的历史和自然优势。公司占地面积20000平方米，建筑面积3000平方米。拥有两条国内先进的白酒罐装生产线，并配备了先进的检测和实验室设施。酿酒车间占地800平方米，有60个发酵罐，年产优质白酒2000多吨。
高粱是生产白酒的最佳原料。高粱籽粒不仅含有大量的淀粉和适量的蛋白质，还含有丰富的矿物质，更重要的是含有一定量的单宁。适量的单宁可以抑制发酵过程中的有害微生物，提高出酒率。同时，单宁能产生丁香酸、丁香醛等芳香物质，增加白酒的芳香风味，达到酿造不同风味的浓香型、酱香型高粱酒的目的，这也是人们喜欢高粱酒的主要原因。
老窖池窖泥发酵生产的“盖县老窖酒”、“盖县红高粱酒”等系列产品，精选东北优质红高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种为原料，采用优质大曲酿造，传承古法手工五谷工艺。酒体甜美，清爽干净，窖香浓郁，回味悠长。
在工艺流程方面，公司吸收了葡萄酒酿造的先进技术。公司拥有两条国内先进的白酒灌装生产线和一个配有一流检验检测设备的实验室，保证了整个生产过程纳入标准检验和管理，从根本上保证了产品质量的稳定和提高，受到了众多消费者的青睐。产品畅销全国各地。
公司生产两大系列18种产品，具有“醇、香、棉、甜、纯”的独特风格，深受各地区消费者的认可和喜爱。独特的自然环境和深厚的文化底蕴，孕育了“盖县老窖酒”和“盖县红高粱酒”两大品牌。
神奇的土地，承载着悠久的历史，醉人的芬芳，饱含着深厚的文化底蕴。几代酿酒人传承了“选料、久蒸、深层发酵、古窖陈酿”的精湛酿造工艺，使公司生产的浓香型、清香型纯粮白酒在辽南一枝独秀。
