也就是几年前毕业的时候，因为兴趣加入了某品牌的奶茶店。后来因为家里各种事情，没办法只好把店铺转让给一个朋友。
训练时期的那本《奶茶配方》还在抽屉里，今天就和大家分享一下。为开店的小伙伴，可以收藏起来借鉴使用.做好准备是的，自己做着喝的宝宝，也是超级使用的绝对够你喝好几年！
一、红茶水制作配比：
1.选用30g伯爵红茶和120g绿牌红茶(记住比例是1，333，604)。
2.要冲泡红茶叶，冰水(冰水=80%冰20%水)和热水(两者比例为1，333，601)，茶与水的比例为13，336，050(如果要做热饮，那就全部用热水)
3.先将水烧开，用3750g水泡150g红茶2-3分钟(如果煮茶叶量少，时间也要相应减少)，然后将3750g冰水放入保温桶中备用，将泡好的茶叶倒入冰水中，搅拌均匀，静置15分钟后使用(记住这个比例，如果自己喝可以相应减少)
二、绿茶水的制作方配比：
1.选取150g绿茶茶叶，用88的热水(3750g)浸泡2-3分钟，然后倒入等量的冰水，放入保温桶中备用。
2.最后将泡好的绿茶过滤，倒入冰水中，搅拌均匀，静置15分钟后使用。
三、冰绿茶
220克绿茶水，25克果糖，加冰摇匀。
四、冰红茶
220克红茶水，25克果糖，2克柠檬，加冰摇匀。
五、极品红茶：
220克红茶水，20克果糖，3克焦糖，加冰摇匀。
六、最好的绿茶：
绿茶水220克，果糖25克，柠檬2克，加冰摇匀。
七。白象红茶
红茶水220g，果汁(百香果、芒果、草莓、苹果汁)15g，柠檬2g，果糖10g，冰块10g，摇匀。
八。原味奶茶
红茶水220g，奶精30g，果糖30g，柠檬2g，加冰摇匀。
九三道奶茶
红茶水220g，奶精30g，果糖30g，焦糖5g，加冰摇匀。
X .墨香奶茶
绿茶水220g，奶精30g，果糖30g，焦糖5g，加冰摇匀。
XI。皇家奶茶
立顿红茶2包，奶精30克，果糖30克，冰块8%满。
1.用200克热水冲泡两包红茶水。
2.用少量热水冲泡奶油，然后加入2块冰加速冷却。
3.将果糖倒入玻璃杯，装满冰块，倒入牛奶，然后慢慢倒入红茶水。
十二。港式红绿茶系列
将一袋红茶浸泡在220g热水中，待茶叶充分调味后倒入被子中，加入25g果糖拌匀。
十三。水果泡沫茶
将220g红茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁(或2勺果粉)加冰摇匀，加入适量珍珠。
十四。QQ奶茶
将220g红茶水、35g奶精、25g果糖倒入薛蝌水壶中，加入冰块，摇匀，倒入果汁杯中，最后加入一勺QQ珍珠豆。
XV。咖啡和奶茶
咖啡奶茶15g(咖啡粉40g加水)，红茶水220g，奶精30g，果糖25g。将上述原料按比例加入薛蝌锅中，加入冰块，摇匀。
十六、仙草奶茶
加入红茶水220克、奶精30克、果糖30克、柠檬2克、淫羊藿2勺(已冷却成型捣碎备用)、红豆少许，摇匀。
XVII。保健枣茶
带200克热量
水泡制1包红茶包，红枣茶1勺、奶精15g、蜂蜜5g、调匀即可。十八、养生芦荟茶
芦荟茶30g、果糖25g、绿茶水40g、纯净水200g，冰块八分满，摇匀即可。
以下部分为饮料系列
十九、蜂蜜柚子茶
茶水30g、柚子茶1.5勺、柠檬半勺、蜂蜜1/3勺、纯净水200ml，然后摇匀。
二十、梅子绿茶
梅子绿茶粉20g、柠檬汁2g、纯净水140g、冰八分满，然后摇匀。
21、柠檬蜜茶
柠檬汁1勺、蜂蜜半勺、茶水35ml、纯净水220ml，冰八分满，摇匀。
22.香橙蜂蜜柚子茶
香橙汁1勺、柚子茶一勺半、柠檬半勺、蜂蜜1/3勺、茶水30g、纯净水200ml，然后摇匀即可。
23.金桔绿茶
金桔茶一勺半+柠檬汁半勺+绿茶水35ml+果糖1/3勺+纯净水200ml，将上面所有材料按比例加入雪克壶，然后加冰摇匀即可。
24、酸梅汤
酸梅酱35g+酸梅汁35g+糖浆适量+冰块150g+纯净水200g，将以上材料按比例加入雪克壶，然后加冰块倒入果汁杯中即可。
25、三色恋人
材料：草莓20g、纯净水80g（二者比例1:4）、青苹果汁20g、水100g（二者比例1:5）、水蜜桃汁20g、纯净水120g（二者比例1:6）
做法：将水蜜桃汁和水调匀后倒入果汁杯中，然后将青苹果汁按比例调匀后倒入果汁杯，最后将水蜜桃汁和水调匀后倒入杯中，会形成三层颜色分明的果汁效果。最后用柠檬片装饰即可。
26、冰柠檬
柠檬片2-3片+柠檬汁5g+雪碧200g，冰块八分满，摇匀即可。
27、夏威夷黄昏
芒果15g+柳橙汁15g+西瓜汁10g+柠檬汁3g+纯净水200g，冰块八分满摇匀即可。
28、绿野仙踪
金桔柠檬汁15g+苹果汁15g+雪碧30g+纯净水150g，冰块八分满摇匀即可。
29、倾城之恋
葡萄汁15g+蓝莓汁15g+果糖10g+纯净水150g，冰块八分满摇匀即可。
30、西柚优格
红西柚45g+优酸多20g+冰水295g摇匀即可。
（*部分图片来源于网络，侵删）
以上就是今天分享的全部内容了，总有一款你能用的到！如果您喜欢的话，就赶紧收了得空就去试试吧！想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享，敬请关注酥小糖哦~
