由于近三年中国规模以上白酒企业数量的变化，这种“量减价涨”的行业趋势从2016年开始就没有改变，未来还会越来越明显。
被监管企业数量减少，另一端的营收规模向头部企业集中。
数据显示，2021年，全国白酒上市公司19家，仅占965家白酒上市公司的2%，以3056亿元的营收、1084亿元的净利润占比68.47%，占据全行业半壁江山。
但这种两极分化愈演愈烈，直接冲击中小白酒企业，危在旦夕。
这不是开始，也不是结束
近日，安徽云酒厂集团有限公司(简称“云酒厂集团”)以“经营不善，资不抵债，被法院破产清算”的新闻在白酒圈引起波澜！
半年内，这是第三家被酒圈广泛关注的白酒企业。因为经营不善，资不抵债，走上了资产拍卖！中小酒企真的很关注！
运酒集团1.375亿元起拍
曹云集团成立于上世纪50年代，位于安徽省含山县曹云镇，在当地被称为“有山的小茅台”。公司拥有年产3万吨白酒的生产能力和1万吨散装白酒储存加工设备。其主要产品有：酒运系列、古水运系列、打工皇帝系列等。2011年，销售额已突破3亿元。
消息称，5月25日至5月26日，云酒集团将在阿里拍卖平台进行资产拍卖，起拍价约为1.375亿元。
云集团的拍卖对象包括：原材料、成品酒等存货，以及不动产、机器设备等固定资产，商标权、专利权等无形资产。
凯乐名豪流拍
泸州乐凯郝明酒业有限公司(简称“乐凯郝明”)成立于1976年，曾被誉为“四川小巨人企业”，是泸州知名的原酒销售企业，曾被评为“四川白酒制造业销售企业20强”。
5月9日至10日，在阿里资产平台上，乐凯郝明因无人支付保证金而未能出价。本次拍卖起拍价约2.55亿元，已经跌到无人问津的地步，尴尬！
红楼梦7000万卖掉26个商标
1月4日至5日，宜宾红楼梦酒业有限公司(简称“红楼梦酒业”)旗下的红楼梦、红楼梦酒、黛玉、宝钗等26个商标被永乐古交酒业以7000万元起拍价竞得。《红楼梦》曾获四川名酒、中国文化名酒、中国驰名商标等称号。也是当年四川有名的名酒。
“卖身还债”的红楼梦酒业，不仅拍卖了商标，还在1月份拍卖了旗下所有厂房、832个窖池和土地使用权。但这些资产被拍卖的起拍价为4791.87万元。
4月24日，根据企业调查，红楼梦酒业近日新增2名被执行人记录，执行标的合计约3146.88万元。
10多年前，都有高光时刻，2022年，却走进了黑暗时刻！
白酒的激烈竞争落在笔端，无非是“经营不善”！它们不是葡萄酒公司破产的开始或结束。下一个因经营不善而倒闭的酒企会是谁？
中小酒企“命悬一线”？
全球冲突、疫情反复、通胀压力、增长放缓、预期减弱、供应链受阻。
2022年可能是中小酒企“命悬一线”的一年。
2021年，白酒行业965家规模以上企业产量达到716万千升，同比下降0.6%；销售收入6033亿元，增长18.6%；利润总额1702亿元，增长33%。其中，19家白酒上市公司整体营收首次突破3000亿元；贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖股份等7家酒企营收突破100亿元，15家酒企营收增幅超过10%。
加上未上市的百亿酒企习酒、郎酒、剑南春、国泰，前25名的知名酒c
业集团董事长7.jpg">2022年，一二线酒企迎来了扩产潮！贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、舍得、今世缘等酒企纷纷宣布扩大产能，未来只会进一步挤压中小酒企的生存空间。
强者恒强、弱者更弱的“马太效应”加速行业洗牌，行业分化进一步集中，实力弱小的酒企举步维艰！
在品质升级、消费升级的当下，中小酒企与20年前白酒“黄金十年”的境遇截然不同，品牌竞争力弱小、品质优势不稳定、产能规模不足等综合实力有限。尤其是遇到类似疫情的“黑天鹅”事件，暴露出抗风险能力的短板。
反观知名酒企，消费者买酒认品牌、看价格，叫不上名字的白酒品牌难入法眼，市场变化导致渠道商更愿意争先代理品牌型产品。
而中小型白酒品牌只能围着一亩三分地瑟瑟发抖，卖原酒、狂贴牌、乱放价、降门槛、缩成本...被迫“营业”，一旦资金链断裂，陷入恶性循环，随时关门的危险绝非说说而已。
中小酒企路在何方？
面对来势汹汹的一二酒企正面碾压，实力弱小的中小酒企是坐以待毙还是奋力一搏？
目前，中小酒企的出路主要有两条。
1、有信心自己做品牌的中小酒企坚守长期主义，做好长时间大投入的准备，前提是企业资产相对良好。例如潭酒、古川酒庄等，走出特色化优势。
2、接过资本递来的橄榄枝，并入有实力的企业。例如已被川酒集团纳入麾下的200多家中小酒企，滴水成河，汇聚成产能20万吨的中国最大的原酒生产供应商。
3、调整内部结构，将力量集中在一个点，保生存才能谈得上求发展，砍掉不合理的产品体系，重构业务结构，摸索新销售模式。
有行内人士指出，正面无法和一二线酒企相拼，三四线酒企要做差异化、特色化竞争才有出路。
营销中有个词叫“利基者战略”。“利基”是“Niche”的音译，形容大市场中的缝隙市场。
菲利普科特勤在著作中给利基下的定义：利基是更窄地确定某些群体，这是一个小市场并且它的需要没有被服务好，或者说“有获取利益的基础”。通过对市场细分，企业集中力量于某个特定的目标市场，或严格针对一个细分市场，或重点经营一个产品和服务，创造出产品和服务优势。
例如吉列公司针对女性设计的“不伤腿”的双层雏菊刮毛刀、奇瑞汽车针对“年轻人的第一辆车”推出的时尚又便宜的奇瑞QQ、江小白精准定位于刚接触酒的年轻群体都属于利基者战略。
“生存或毁灭”这是个问题！
2022年整体经济大环境形势大家心里都有底，能活下去就是一种胜利，能好好地活下去就是触底反弹后的新主角。但危与机都是相存相依，考验中小酒企决策者的时候到了，是走向无尽的深渊，还是踏上光明的坦途，或是温水煮青蛙，解铃还须系铃人。
错过自2016年深度调整期结束后的回暖周期，要在这一轮已经到来的产业调整抓住翻身的机遇，恐怕难上加难。理想还是要有的，万一实现了呢？
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