1.瑞士和奥地利：这两个国家的酿酒风格和德国接近，尤其是奥地利，甚至和德国的品级差不多。
2.地中海沿岸国家：希腊、土耳其、以色列、黎巴嫩、叙利亚、塞浦路斯等。是世界上最早的葡萄种植区之一。其中，希腊是最重要的葡萄酒生产国，占12。9万公顷的葡萄园，葡萄酒产量为4。6亿公升。由于宗教原因，除了希腊、土耳其和以色列，这一地区的葡萄酒生产和消费都受到了一定程度的抑制。
3.多瑙河流域国家：匈牙利、罗马尼亚、保加利亚、斯洛文尼亚、捷克、斯洛伐克等。这些国家有着悠久的葡萄种植历史和自己独特的葡萄品种和风格。匈牙利和罗马尼亚也是世界上主要的葡萄酒生产国和消费国。90年代以后，随着私人世代和西方资金、技术的进入，引进了欧洲流行的葡萄品种。这个地区现在是一个有希望的生产区。匈牙利的东海甜酒享誉国际，曾被王法路14号之夜称为“酒中之王，王者之酒”。东海葡萄酒一直受到俄罗斯彼得大帝和凯瑟琳王后的喜爱。
4.黑海周边国家：摩尔多瓦、乌克兰、俄罗斯、亚美尼亚、格鲁吉亚、阿塞拜疆、哈萨克斯坦等。这些国家属于前苏联的加盟共和国，也是前苏联的主要葡萄种植区。似乎越往东走，葡萄酒的风味和欧洲传统葡萄酒的差异就越大。在这些黑海周边的国家中，紧邻罗马尼亚的摩尔多瓦的葡萄酒是最欧洲化的，其葡萄种植面积也是最大的，有16-20万公顷，主要是欧洲流行的葡萄品种，如霞多丽、赤霞珠、长相思和各种黑皮诺等。葡萄酒产量约为4。五亿公升。
5.智利：智利是世界上少数几个没有受到根瘤蚜虫危害的重要葡萄酒生产国之一。2001年葡萄酒产量为5。2亿升，居世界第13位。智利种植葡萄最大的特点就是人工浇水。为了提高葡萄酒质量，智利当地的酒厂还会招聘法国酿酒师，以及来自澳大利亚、新西兰和加州的“飞行酿酒师”。
6.阿根廷：阿根廷的第一个葡萄园建于16世纪中叶。到1980年，葡萄种植面积达到顶峰，为32万公顷。1998年减少到21万公顷。2001年葡萄酒产量为15。8亿升，居世界第五位，仅次于美国。阿根廷主要生产普通红酒，满足国内消费。在波尔多，比特部分的马尔贝克葡萄品种被用来酿造阿根廷风格的葡萄酒，这种葡萄酒结构良好，颜色深，具有浓郁的黑醋栗和辛辣味。
7.南非：1652年，在好望角东印度公司成立后不久，欧洲人就在南非种植葡萄。现在，南非的葡萄种植面积为11。1万公顷；2001年，葡萄酒产量达到11亿升，居世界第六位，仅次于阿根廷，但领先于德国。1.出口。7亿公升。南非栽培最多的葡萄品种是设拉子，也是少数几个白葡萄酒产量高于红葡萄酒的国家之一。1999年，红葡萄品种的种植面积占26。1%，1990年更少，仅占15%。7%。
8.加拿大：其实加拿大的纬度已经不适合葡萄的生长和成熟了。葡萄仅在美国一侧的南部四个省种植，面积8000公顷。然而最近，加拿大因其独特的、风味浓郁的冰酒而备受关注，成为世界上最大的稀有冰酒生产国。
9.新西兰：虽然像澳大利亚一样，第一株葡萄于1919年在新西兰生根，但在20世纪70年代之前，新西兰仍然主要生产酒精强化葡萄酒中的雪利酒和波特酒。新西兰是南半球纬度最高的葡萄酒产区，寒冷的气候非常适合长相思和黑皮诺。新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)白酒以其自身的特色成为新的“标配”，而黑皮诺(Pinot Noir)也在国际市场崭露头角。现在越来越多的人看好新西兰，视其为明日之星。甚至有人断言，未来勃艮第以外最好的黑皮诺葡萄酒将产自新西兰。新西兰的主要葡萄品种有霞多丽、长相思、赤霞珠、黑皮诺和梅洛。此外，从地理上看，亚洲相当大的面积属于适合葡萄生长的纬度带。但事实上，到目前为止，亚洲仍然几乎是葡萄酒生产的空白区域。虽然亚洲的印度、中国和日本也种植葡萄并生产一些葡萄酒，但与国际标准相比仍有很大差距。因此，它并没有真正引起国际社会的兴趣和关注。
世界上的法国老酒有着两千年的酿造工艺和经典品质，投资者和收藏家追捧的世界名酒大多是法国知名品牌。
德国，世界的德国老酒，是雷司令的故乡。它香气浓郁，口感清爽，酒精含量低。适合喝不多的人和初学者。
世界老西班牙酿酒葡萄种植面积居世界第一，产酒精能力居第三。酒的感觉很神奇，仿佛置身于过去与未来的交替之中。
意大利老酒是世界上最大的葡萄酒生产国，出口量与法国并列第一。气泡酒、混合酒等。都很有名。
澳洲新世界葡萄酒是新兴的葡萄酒国家，价廉物美。葡萄酒的特点是口感丰富，有巧克力和水果的香气。
阿根廷新世界葡萄酒是新世界葡萄酒的代表国家。红酒是阿根廷最好的葡萄酒。这里有很多优秀的葡萄品种。
新世界葡萄酒智利葡萄酒非常好喝，风格清晰，浓郁丰富，性价比好，口感上适合亚洲消费者。
新世界90%的美国葡萄酒都是在加州酿造的，葡萄酒品种非常多样，从日常的佐餐酒到高级葡萄酒都有。
很多人认为新世界白葡萄酒简单明了，而旧世界更复杂。事实并非如此简单。无论新世界还是旧世界的白葡萄酒，都有各自的简单和复杂。世界的新白葡萄酒，像一颗糖果，是垂直的，它的复杂性在第一口就典型而鲜明地显示出来；旧世界就像一种油，无论酒有多稀，你仍然可以品尝到变化和层次的痕迹。因此
夏天究竟选择新世界还是旧世界，每个人只能根据自己的喜好。新世界通常价格便宜、口味直接，这就是很多人迷恋新西兰SauvignonBlanc的原因。相对而言，旧世界品种更丰富。在法国、意大利和德国，乡民们喝白葡萄酒就像广东人喝凉茶一样，每个产区都有本土的解渴酒。像德国和法国阿尔萨斯地区的Riesling，酸度高且香气细腻，非常适合夏天。法国Sancerre的SauvignonBlanc也有强劲的酸度。意大利Asti镇的Moscato起泡甜白、欧洲沿海的Viura，都是很好的夏日白葡萄酒选择。即使是令人仰视的Chablis，清淡风格的Chardonnay也占有相当比重。总之，旧世界的夏日白酒更淡雅轻灵。而对于一个爱酒人来说，需要在浅斟慢饮中去慢慢其中微醺而陶然的甘爽境界。
葡萄酒风格之新世界葡萄酒vs旧世界葡萄酒
一般而言，旧世界葡萄酒的产地为法国、意大利、西班牙等有着数百年悠久葡萄酒酿造历史的国家，而新世界葡萄酒则产自美国、智利、澳大利亚等进入葡萄酒酿造行业时间不长的国家。在过去这种划分方法毫无争议，但如今人们不必再遵循这种简单的分类方法。今天，当划分新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒时，我们实际上更多的是关注葡萄酒的风格与酿造工艺，而不仅仅是原产地。
旧世界葡萄酒风格
旧世界葡萄酒的典型特点是什么呢？与新世界葡萄酒（即具有新世界葡萄酒风格的葡萄酒）相比，旧世界葡萄酒不那么醇厚、色泽不那么鲜明、更精致、更雅致；更具有酸涩的口感、更加均衡。旧世界葡萄酒更能反应出酿造所采用的葡萄品种的特点、更具原产地Terrior的特点。旧世界葡萄酒通常含有更多的矿物质。更多的是采用原产地传统酿造工艺。
新世界葡萄酒风格
新世界葡萄酒风格的葡萄酒口味比旧世界葡萄酒更加醇厚、甘甜。它们果香味更重一些。通常情况下，他们有较高的酒精含量，这是因为在新世界酿酒工艺中，葡萄往往在更长或更短的时间内成熟，这归因于新世界葡萄产区更加温暖些的气候。新世界葡萄酒往往为中到轻度的酸度水平。酒的芳香也没有那么精致。
