说起白酒,我相信你第一个会想到的是四川,白酒对四川本地人一定很亲切。
四川,地处中国西南腹地,有“天府之国”之称,这里水系发达,气候常年温暖。这是一个独特而优秀的酿酒之地。
这里诞生了很多名酒,在当地可以说是脍炙人口,但遗憾的是,很多白酒离开四川就很少有人知道,这些白酒也只能成为四川省当地人眼中的好酒。
就像下面这三款白酒,在四川都很有名气。然而,当他们离开巴蜀,他们就消失了。接下来,我们一起来盘点一下。
1、文君酒
文君酒的生产基地位于四川四大酒乡邛崃。这款酒的名字来源于冯秋黄的故事,一个美丽的爱情故事。文君的酒香气浓郁,和谐清澈,入口甘甜淡雅,是高端白酒中的佼佼者。
这种酒属于浓香型白酒,但香气纯正淡雅,让人感觉窖香、粮香、曲香等多种香型协调在一起。入口甘甜爽口,犹如徜徉在泉水中,回味绵长,让人心旷神怡。
川西平原的沃土滋养了文君酒的甘甜,丰厚的五谷凝结了文君酒的甘甜,田童泉水的清新温润滋润了文君酒的优雅。
此酒采用传统酿造方法,货真价实,以粮为鉴。这是对传统的坚守,也充分体现了酿酒师的本分,这也清晰地体现了文君酿酒师的赤子之心。
2、古道江湖2900
此酒采用古老工艺酿造,是真正的纯粮酒。
采用天然生长的优质高粱、大米、糯米等为原料,保证了酒的品质。为了迎合大众口味,我们还特意邀请了白酒大师参与白酒勾兑,从而提升白酒品质。
酒的香气浓郁持久,香气醇厚和谐,口感甜柔,入口顺滑香甜。吃完后,酒的香气在口中萦绕,可谓回味无穷!
正是五谷酒的坚持和一如既往的品质,赢得了一大批资深饮酒者的喜爱和青睐,喝过的都成了回头客。此外,这款酒是招待贵宾的绝佳选择。
3、宝莲大曲
“吴氏干酒”和“宝莲大曲”,曾经是很多资阳人梦寐以求的回忆,是大多数资阳人喝的第一口白酒。
四川资阳自古就有酿酒的历史。紫阳酿造的酒在四川很有名,有“十里穿龙泉”的美誉。宝莲大曲是以当地的酒文化为基础,由当地的老作坊发展而来的。
宝莲大曲是四川资阳宝莲酒厂的产品。多次被评为四川省优质产品,多次获得商务部优质产品称号等奖项。
是一种多粮浓香型白酒,主要以优质高粱为原料,采用固态酒糟混蒸工艺。酒体干净透明,香气为典型的多粮香气,其中花果香气突出,入口顺滑柔和,回味清澈,口感醇厚。
到现在,宝莲酒已经传承了二三十代。以其“柔、雅、纯、干”的独特酒风深受消费者喜爱,在中国浓香型白酒中独树一帜。
在文章的最后,边肖还想和大家分享一下关于白酒的度数和酒后三件绝对不能做的事:
关于喝酒,白酒度数不宜超过68度,超过的将不适合饮用
在选择和饮酒时,可以根据个人喜好选择不同的酒精度数,但从技术上来说,50-60度是最佳的酒精度数范围。
因为白酒的酒精浓度在这个范围内,酒精和水的缔合作用最强,一般都是白色的。
酒的贮存期至少需要3-8年,这也造就了这个度数区间的白酒会呈现一种恰到好处的状态。②酒后是不宜洗澡的
因为当我们饮酒后体内的葡萄糖在洗澡时会被消耗,血糖就会减少,体温随之降低,严重时将会危及我们的生命。
③酒后不适宜喝浓茶
喝浓茶会使尚未分解的乙醇会过早进入肾脏,打乱了解酒过程,然而乙醇又是一种有害物质,对肾脏的刺激很大,长久下来影响身体健康。
其实不止是在四川,像在国内这样的酒还有很多,很多在当地有实力的酒都想挤进全国的金字塔顶,因此,酒类的战争可以说是一场没有硝烟的战争。
如今,白酒行业新品层出不穷,每一家企业都要保证好酒的质量、酒品的宣传以及整体经营,只有这些都做足了规划,做好了准备,地道的好酒才能有机会真正的走向大众。
你还知道四川有哪些好的白酒吗?欢迎在这里评论留言交流哦!